·必读:论坛广告管理办法·2012青岛啤酒节专题报道·牢记:青岛旅游局投诉电话
·青岛圈论坛广告投放说明·2012最新青岛旅游攻略·2013年1月青岛潮汐表
·青岛旅游景点介绍|图片·青岛旅行社排名及报价查询·青岛旅游就入住中山旅馆
返回列表 发帖

Rank: 3Rank: 3

积分
497 
名望
21 点 
铜币
267 枚 
优惠券
1 张 
楼主 跳转到 » 正序看帖
打印
tT
miffy发表于 2011-3-8 18:31 | 只看该作者

【★美人食录★】不管是不是素食主义者，都保准你喜欢~！

美人, 素食

看了题目，应该有挺多人都能猜到了吧~

没错了啦，就是南方人口中的“炒素”！~

原料挺多的，但是做法挺简单，和我一起学起来吧~！！

原料：有机干黑木耳、干香菇、干黄花菜，香干，烤麸，素鸡，冬笋，卷心菜

前期步骤：将有机黑木耳等干货放入温水中泡发，香干、冬笋、素鸡、卷心菜切块或者片皆可。


01.JPG

02.JPG 03.JPG 04.JPG 05.JPG

06.JPG

07.JPG 08.JPG 09.JPG

烤麸放在锅中小煮一下


10.JPG

黄花菜等的有机干货已经泡发开来咯~~~

记得也要切成小块啦~~~


11.JPG

准备就绪，那就开始吧！

12.JPG



收藏 分享
happy life

积分
-5 
名望
0 点 
铜币
-5 枚 
优惠券
0 张 
13#
枫玉飘浮发表于 2011-3-15 21:43 | 只看该作者
豆类居多。楼主好手艺。

TOP

Rank: 5Rank: 5

积分
1060 
名望
9 点 
铜币
970 枚 
优惠券
0 张 
12#
1392908324发表于 2011-3-9 19:10 | 只看该作者
那个卖相还好不知道是不是真的好吃
补发www.tuofabufa.com

TOP

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
47321 
名望
2459 点 
铜币
20371 枚 
优惠券
118 张 

该用户为名人堂成员,所属分组为 青岛圈名人堂.
11#
管窥天下发表于 2011-3-9 17:00 | 只看该作者
是我喜欢的味道
不要迷恋哥，嫂子会揍你！

青岛圈优惠券有什么用？我怎样才能获得优惠券？

TOP

积分
-11 
名望
-3 点 
铜币
19 枚 
优惠券
0 张 
10#
半缘修道半生君发表于 2011-3-9 16:54 | 只看该作者
看着也不咋地啊
www.wqetrip.com

TOP

Rank: 8Rank: 8

积分
1279 
名望
8 点 
铜币
1199 枚 
优惠券
0 张 
9#
qingdaouu发表于 2011-3-9 16:09 | 只看该作者
不吃荤，专吃草
青岛春秋旅行社，青岛圈战略合作伙伴，圈友跟团享受最低价格，点击查看详情
咨询电话0532-81117575  81115505

TOP

Rank: 5Rank: 5

积分
1074 
名望
71 点 
铜币
364 枚 
优惠券
0 张 
8#
我心飞翔发表于 2011-3-9 15:24 | 只看该作者
大铁锅给力

TOP

Rank: 8Rank: 8

积分
12919 
名望
174 点 
铜币
8739 枚 
优惠券
122 张 

登堂入室略有小成渐入佳境论坛之星炉火纯青

该用户为名人堂成员,所属分组为 青岛圈名人堂.
7#
百战毛毛发表于 2011-3-9 10:40 | 只看该作者
等我退休了再学吧
寻找一起去台服玩WOW的朋友

TOP

Rank: 4

积分
737 
名望
1 点 
铜币
727 枚 
优惠券
0 张 
地板
bbqgamex发表于 2011-3-9 10:23 | 只看该作者
吃素是福
肇庆西江明珠网农民创业西江明珠肇庆团购网

TOP

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
47321 
名望
2459 点 
铜币
20371 枚 
优惠券
118 张 

该用户为名人堂成员,所属分组为 青岛圈名人堂.
报纸
管窥天下发表于 2011-3-9 08:40 | 只看该作者
有心人必定成功！加油miffy团队！
不要迷恋哥，嫂子会揍你！

青岛圈优惠券有什么用？我怎样才能获得优惠券？

TOP

Rank: 3Rank: 3

积分
288 
名望
15 点 
铜币
138 枚 
优惠券
0 张 
板凳
pengf_001发表于 2011-3-8 19:29 | 只看该作者
不会弄，我会吃

TOP

Rank: 3Rank: 3

积分
497 
名望
21 点 
铜币
267 枚 
优惠券
1 张 
藤椅
miffy发表于 2011-3-8 18:43 | 只看该作者

哇~~超不多咯！~~~

可以出锅咯~~~

香气扑鼻呢！！！~~

25.JPG

26.JPG 27.JPG

上菜！！！~~

哇哇哇！~~香菇的香气伴着甜甜的酱油味~真是不下饭也难呐！！！~~~

我又口水流了啦！！！！~~~

这次的有机干香菇、黄花菜和黑木耳也都是keke家的呢~~爱人说keke家和一般超市买的普通干货味道就是不同呢~~

Ohoho~~犒劳一下辛苦一周的大家咯~~！~~

28.JPG

29.JPG 30.JPG 31.JPG 32.JPG 33.JPG 34.JPG 35.JPG

happy life

TOP

Rank: 3Rank: 3

积分
497 
名望
21 点 
铜币
267 枚 
优惠券
1 张 
沙发
miffy发表于 2011-3-8 18:41 | 只看该作者

先加入素鸡、冬笋、香菇、香干

13.JPG

14.JPG

接着加入黑木耳和烤麸，别忘记加入少许的开水哟！！~~


15.JPG

16.JPG 17.JPG

黄花菜，注入！！！


18.JPG

盖上锅盖，闷一小会儿


19.JPG

闷的时候，水分已经收干了一些，而食材的味道也已经开始互相浸透咯~~

这时候加入六月鲜（我用的是一半老抽、一半生抽）

加入大量的白沙糖糖糖（炒素不甜不好吃的啦！！）


20.JPG

21.JPG

这时候将洗净的卷心菜放入锅内，继续翻炒一下，直至卷心菜变色


22.JPG

23.JPG 24.JPG

happy life

TOP

返回列表