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 寒冷的冬季,除了加强体育锻炼外,日常如能多吃些御寒的食物,也可提升机体的抗寒能力。以下介绍日常生活中常见的御寒食物  肉类:以牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉为御寒效果最好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有补气活之效,可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增加,从而达到御寒功效。

  根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

  含铁高的食物:人体血液中缺铁也怕冷。因此,怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

  含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

  辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。


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