5个妙招 教你辨别寒热食物 收藏本帖到:QQ书签|百度搜藏|Google书签|新浪ViVi|雅虎收藏|和讯网摘|POCO网摘|CSDN网摘|鲜果收藏 寒热, 妙招, 食物

　俗话说“药食同源”，食物同药材一样，也有温阳补阴的功效。所以，我们要分清食物的寒、热性，体寒者多吃热性食物，体热者多吃寒性食物，以保证身体的健康。那么要如何区分食物的寒热性呢？
　1.颜色偏绿，性偏寒；颜色偏红，性偏温。
　　绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。
　　2.味苦、味酸的食品偏寒；味甜、味辛的食品性热。
　　味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
　　味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。
　3.水生植物偏寒；陆上植物偏热。
　　藕、海带、紫菜等为寒性。
　　而长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，水分较少，故而性热。

　　4.背阴食物偏寒；向阳植物偏热。
　　背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。
　　而生长在空中或有向阳性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，故性偏热。
　　5.冬、夏季食物性寒；春、秋季食物性热。
　　在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。
　　在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。

哈哈，ls的俺本一凡夫俗子，太深奥的东东俺也不太懂，看来你的观点是有理论的（我保留自己的观点），谢谢指正。

回复 10# 管窥天下


    只是我不知道该相信谁了啊～


有同感