·必读:论坛广告管理办法·2012青岛啤酒节专题报道·牢记:青岛旅游局投诉电话
·青岛圈论坛广告投放说明·2012最新青岛旅游攻略·2013年1月青岛潮汐表
·青岛旅游景点介绍|图片·青岛旅行社排名及报价查询·青岛旅游就入住中山旅馆
返回列表 发帖

Rank: 4

积分
707 
名望
54 点 
铜币
167 枚 
优惠券
0 张 
楼主 跳转到 » 倒序看帖
打印
tT
www.sk-eye.com发表于 2012-4-11 15:16 | 只看该作者
　　韭菜是人们熟悉的蔬菜，它是百合科多年生草本植物，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。由暖室盖席或菜窖中种植出来的黄韭又称为韭黄，多于冬季和春季前上市。夏秋产的韭菜，质粗，次于春韭。

　　韭菜不仅味美，更是一味药用价值很高的中药。北京中医医院副主任药师李照福介绍说，韭菜药用始载于陶弘景的《名医别录》：韭菜味甘、辛、性温，能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀，主治肾阳虚衰，阳痿遗精或遗尿，腰膝酸软，噎嗝反胃，腹痛，胸痹作痛，内有瘀血、失血等。

　　韭菜——壮阳草

　　在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”。因其具有温中下气、补肾益阳的功效，对老年人性功能衰退，性器官萎缩而干燥阳冷，有温壮滋润的作用。中医习惯以韭菜治疗男性性功能低下症。而且，韭菜温阳通窍的作用能使机体升温，并有助于头发的牢固，治疗脱发症。

　　韭菜——洗肠草

　　韭菜中含有多量纤维素，纤维素能刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，并能促进肠的蠕动，缩短食物在消化道内通过的时间，所以，有温阳通窍、开胃通肠的性能。可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等。现代医学研究还证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动外，还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。

　　韭菜——营养丰富，老少皆宜

　　韭菜中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、纤维素及钙、磷、铁、钾等成分，以及挥发性精油、苷类和硫化物等特殊成分，有兴奋、散瘀、活血、止血、补中、助肝、通络等功效。韭菜中含钾比较丰富，每100克含钾380毫克，而含钠较少，每100克含36毫克钠，所以，吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡，对高血压、心脏病患者有利。民间很早就有“种块韭菜，祛病消灾”的谚语，说明无论是老人小孩还是青年人，韭菜都是难得的佳品，孕妇食用，既可增加营养，又能保胎。

　　春食韭菜注意多

　　春韭香嫩可口，但也不是人人适宜。李照福特别指出，韭菜属于辛温助热之品，吃多了容易上火，消化不良。故咽痛目赤、口舌生疮者不宜食用。李时珍的《本草纲目》中记载：“韭菜春食则香，夏食则臭，多食则神昏目暗，酒后尤忌。”因此，喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时，要挑选叶直、鲜嫩翠绿的，烹饪时要注意掌握火候，不要破坏韭菜的营养成分。


收藏 分享
www.sk-kou.com
白内障的治疗http://poppylovefeng.blog.163.com

Rank: 6Rank: 6

积分
2373 
名望
46 点 
铜币
1913 枚 
优惠券
0 张 
沙发
xian029发表于 2012-4-11 15:22 | 只看该作者
说的不错，顶一个。哈哈。
网吧增值联盟 网吧联盟 www.lingpao8.com

TOP

Rank: 5Rank: 5

积分
1508 
名望
33 点 
铜币
1158 枚 
优惠券
1 张 
藤椅
小跟班儿发表于 2012-4-12 08:34 | 只看该作者
今天晚上回去作个韭菜炒鸡蛋 哈哈 再配上个清汤面

TOP

Rank: 1

积分
8 
名望
0 点 
铜币
8 枚 
优惠券
0 张 
板凳
lq216发表于 2012-4-13 19:59 | 只看该作者
韭菜炒鸡蛋好吃啊
www.jiaoyisheng.net www.kekelii.com
www.hanjiao8.com www.qsjsj.com.cn

TOP

积分
-12 
名望
0 点 
铜币
-12 枚 
优惠券
0 张 
报纸
圈圈岛发表于 2012-4-25 11:14 | 只看该作者
顶下

TOP

返回列表