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tT
青岛先锋发表于 2010-9-20 11:36 | 只看该作者
金秋板栗健肾补脾
    板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。故中医说：板栗——秋季养生首选。板栗源于欧洲南部和小亚细亚地区，由罗马人传到其他地区，现主要产于中国、日本、意大利和西班牙。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有"干果之王"的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食"，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。
    人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。板栗的营养成分类似于玉米或水稻。
    板栗对疾病和健康的影响
    板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。板栗含有核黄素(维生素B2)，常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对辅助治疗肾虚有益，故又被称为"肾之果"。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。


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沙发
百战毛毛发表于 2010-9-20 11:47 | 只看该作者
我老婆最爱吃

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藤椅
青岛先锋发表于 2010-9-20 12:15 | 只看该作者
明白了，所谓的四不沾是因为不敢——有人管。

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板凳
百战毛毛发表于 2010-9-20 12:40 | 只看该作者
不好意思 实际情况是反过来

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报纸
阿喀琉斯发表于 2010-9-20 12:46 | 只看该作者
糖炒栗子  我的最爱  

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认证美女双鱼座
地板
li_apply2003发表于 2010-9-20 12:50 | 只看该作者
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登堂入室略有小成
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water发表于 2010-9-20 13:07 | 只看该作者
我也喜欢～
跳进水里还能呼吸、仅此而已～

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