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青岛也有“苏格兰打卤面”
     随着春晚小品《不差钱》的迅速走红,岛城商家也开始“搭车”促销。今天上午在中山路上,一餐馆力推的“苏格兰打卤面”成为过往市民谈论的焦点。据餐馆工作人员介绍,“苏格兰打卤面”是餐馆今天刚推出的新品,上市首日即受市民热捧。
     食客先问“卤子要不要钱”
   按照促销单上的地址,记者在找到了这家位于曲阜路的餐馆。推门而入,一张印有“苏格兰打卤面”的宣传画摆放在收银台上,来吃饭的市民都会忍不住多看两眼。在这张宣传画中间,漫画造型的“小沈阳”叫人忍俊不禁,旁边还配有那句经典台词:“这个可以有!”宣传画的底部,印着“原价78元,现价12元”、“赠送一笨蛋(笨鸡蛋)”的字样。
   据餐馆老板刘群介绍,“苏格兰打卤面”是餐馆员工张大伟的点子。前阵子,大伟“温习”春晚小品《不差钱》时,突发奇想:我们餐厅也可以借此推出“苏格兰打卤面”!随后,大伟和老板刘群进行了考察,发现青岛本地还没有“苏格兰打卤面”。二人喜出望外,经过短期准备,在今天正式推出了“苏格兰打卤面”。
     刘群告诉记者,今天中午餐馆共售出十余碗“苏格兰打卤面”,远远超过自己的预期。他笑称,有顾客看到“苏格兰打卤面”之后,也附和着问“卤子要不要钱”,自己笑答:“吃面加卤子不要钱,单要卤子,真没有!”
     介绍原料时要加“苏格兰”
     青岛版的“苏格兰打卤面”到底是什么做的?刘群告诉记者,其实和普通打卤面没什么大的差别,还是以乌冬面、口蘑、黄花、木耳、火腿等做原料。只不过,餐厅工作人员在介绍时,必须加上“苏格兰”三字,称“苏格兰乌冬面、苏格兰口蘑、苏格兰黄花”。
     刘群表示,推出“苏格兰打卤面”主要出于两方面考虑,一方面觉得这个名字确实有创意,二来能活跃餐馆气氛。来餐厅吃饭的市民,只要看到“苏格兰打卤面”,多数人都会意一笑。


呵呵 下次搞活动 组团去喝卤子!

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