舵主带你玩烟台——诸葛烤鱼 收藏本帖到:QQ书签|百度搜藏|Google书签|新浪ViVi|雅虎收藏|和讯网摘|POCO网摘|CSDN网摘|鲜果收藏 烟台, 诸葛, 舵主, 烤鱼

今天我要带大家去腐败的地方叫做诸葛烤鱼 位于烟台市芝罘区上夼附近
还记得第一次来这家店是在08年年中 和朋友以及朋友男友等一行若干人在打完羽毛球之后去的
来个前脸先 人家写着呢 经典川菜 呵呵

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2009-1-12 13:58

他们家的墙纸贴的还挺好玩的 就是有点脏 不知道是不是因为油气太重

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2009-1-12 13:58

连墙画上都是美女 店老板肯定是个爱美之人啊

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2009-1-12 13:58

大家注意哦 下面开始上菜了
第一个是泡椒墨鱼仔 舵主个人比较喜好食辣 所以极力推荐
虽然已经是冬天了 但是墨鱼仔很新鲜 泡椒的滋味儿更是不必多言 入口 香气便散开 赞的

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2009-1-12 13:58

接下来的才是重点——烤鱼
我们选的是草鱼 很鲜 配菜有豆芽 香菜 葱 好像还有洋葱来着 对了 还有白菜叶
个人感觉少了点花生米和蕨菜 这两样是在大学附近吃遵义烤鱼吃出的经验 花生烤过之后会更香 蕨菜沾着汤汁也很有嚼头
今天的鱼烤的超赞 刚端上来的时候建议先不要吃 让鱼多在汤汁里泡泡 待入味 再食之
不喜辣的朋友也是可以要微辣版本滴 不会太刺激 但也不会失去川菜的特色

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2009-1-12 13:58

接下来，鸡焖蛤，总的来说，我给这道菜的评价是中
可能因为水加的太多或者焖的时间不够 汤汁滋味儿很不够 体会不出鲜的感觉
但是烟台靠海 蛤还是很不错的 而且‘缓’的比较好 没有沙 吃起来也没有不舒适感

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2009-1-12 13:58

豆豉油麦菜 要知道我对青菜还是比较喜欢滴 没太多值得介绍的 反正很入味儿 干配着米饭吃都不会觉得单调

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2009-1-12 13:58

实在抱歉 当时正在大快朵颐 竟然忘记了下面这道菜的名字 大致是叫什么什么回锅肉卷饼
饼是白面滴 很细嫩 回锅肉自不必多介绍 配菜还有青椒和洋葱等 滋味浓厚
一菜两吃 即可当菜还可以当主食 反正我后来是没吃米饭

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2009-1-12 13:58

什么什么牛蛙（我自己惭愧一个 忘记菜名了 不过好歹还记得是牛蛙）
这个菜做的不佳 我相信是牛蛙处理的不够好 确切来说是不嫩 而且其中的蒜太多 且没有煮的很烂的感觉 希望以后厨师改进做法啊

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2009-1-12 13:58

我们一行五个人的战斗力还是很强的 从战场也可以看出菜的受欢迎程度哈
顺便一提 这里的包厢命名比较有意思 我们所在的是“关羽” 搞的买单的时候服务员直接大喊 “关羽”来买单了
想不到吃了一顿饭还做了回英雄 难怪遇到别人上楼的时候一直在问，刘备，刘备在哪呢9BF

帖子写的不好 大家多提宝贵意见啊 以后尽力改进
还是那句话 欢迎各位来玩BF

^_^koushui 口水吧嗒吧嗒的。。。泡椒墨鱼仔

诸葛烤鱼在上海 没一家好吃的……

我很喜欢张飞……哇哒哒！

吃东西吧 也就赶着哪天了他就好吃 说不定哪天就不好吃了
我记得以前去这里吃烤鱼也没昨天那么好吃的

吃东西跟撒人撒心情也很有讲究的吧…… 小热闹 吃撒都有味！

也许吧

^_^han1 我忍着不出口水！^_^koushui

楼上的表忍 呵呵

LZ辛苦啦！
真不错看着看着哈喇子就下来了^_^koushui

我怎么不知道有这家店 :Q

原帖由 admin 于 2009-1-12 18:17 发表
我怎么不知道有这家店 :Q

那离你家太远了，你可以去锦绣江南～我最喜欢的淮扬菜！！！！！！！

铁锅嘎啦鸡好像做的不怎么地道啊

我喜欢牛蛙BF

^_^han

原帖由 admin 于 2009-1-12 18:17 发表 我怎么不知道有这家店 :Q

是啊所以说我给的评价很一般嘛