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tT
宁轩毓雪发表于 2009-4-24 20:36 | 只看该作者
同志们，我今晚要炖一个猪蹄汤
没有经验，请大家指教，我打算用豆腐炖。
用豆腐行吧？？
放点大枣枸杞好不好？？
需要放冬瓜或者香菇吗？？
请大家指教！
谢谢非常！！


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沙发
admin发表于 2009-4-24 20:38 | 只看该作者
我只知道多放点醋才能把精华炖出来

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li_apply2003发表于 2009-4-24 20:46 | 只看该作者
没炖过。我只做红烧的

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leon发表于 2009-4-24 20:46 | 只看该作者
用豆腐不好、用枸杞和香菇，不要用枣。

想炖冬瓜可以第二顿用汤炖。

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宁轩毓雪发表于 2009-4-24 20:52 | 只看该作者
谢谢大家

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鹏鹏发表于 2009-4-24 20:54 | 只看该作者
不会做，炖鸡还行，顶一个先，做完了配方发来哈。

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晓の等待发表于 2009-4-24 21:00 | 只看该作者
豆腐不好吧！

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8#
晓の等待发表于 2009-4-24 21:01 | 只看该作者
如果要加的话 豆腐泡最好！！^_^waa  可以加点海带

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ZZW发表于 2009-4-24 21:15 | 只看该作者
加黄豆炖

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暗贱难防发表于 2009-4-24 21:20 | 只看该作者
加花椒大料清炖。。。然后作冻。。。占醋蒜泥。。。哦YES。。。

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Silenthill发表于 2009-4-25 02:27 | 只看该作者
不是教过你了么。。。猪蹄。。。水。。。微波炉。。。。转10分钟就可以蘸着酱油吃啦

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青岛socool发表于 2009-4-25 18:03 | 只看该作者
要放冬瓜

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尐稥ル发表于 2009-4-25 20:17 | 只看该作者
俺不是很喜欢吃蹄子

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admin发表于 2009-4-25 20:22 | 只看该作者
猪蹄子吃上了没有啊？

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晓の等待发表于 2009-4-25 20:26 | 只看该作者

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额 估计都消化了

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