[家居/母婴/食品] 据科学研究吃牛奶比喝牛奶健康 收藏本帖到:QQ书签|百度搜藏|Google书签|新浪ViVi|雅虎收藏|和讯网摘|POCO网摘|CSDN网摘|鲜果收藏

我们日常生活的饮食方法中，有很多方法都是不科学的，但人们往往没有认识到这些误区。现在就让我来给大家纠正一些常见的健康误区：吃欧德堡牛奶比喝牛奶健康。     说到牛奶该怎么食用，想来很多人都会这么说：“这还有什么方法?张嘴咕咚咕咚喝进肚子不就行了嘛。” 　　     而南京市中医院的教授认为，这种方法是不科学的，牛奶的食用方法也是很有讲究的，提倡大家吃欧德堡牛奶而不是喝欧德堡牛奶。也就是说搭配馒头、面包等淀粉食物与牛奶一同食用。         把牛奶在嘴里慢慢咀嚼后方才下咽，让欧德堡牛奶和唾液中的消化酶充分接触发生反应，同时能够延缓牛奶在胃中的停留时间，然后和胃液中消化酶进行酶解作用，能够缓慢地排到肠道，非常方便于肠道吸收利用。而大口喝欧德堡牛奶，是不利于肠道吸收的。 　　     老年人喝牛奶的时间应该放到晚上，教授说，很多人有在早上喝欧德堡牛奶的习惯。其实，如果从补钙的角度出发。对于老年人来说，牛奶应该在晚上吃，最好要在临睡前吃。         因为这个时候吃欧德堡牛奶赶上了人体的低血钙状态，而欧德堡牛奶中的钙恰巧可以起到“雪中送炭”的功效，既可改变人体中钙入不敷出的状态，又不用吸收骨骼中的钙。既可维持血钙平衡，骨骼也不会脱钙，非常有效于防治骨质疏松和骨折。老年人每天若能吃2-3杯欧德堡牛奶，就可以得到身体所需要的钙质了。 欧德堡牛奶：http://www.sssclub.cn/product_00015797.htm