[青岛美食] 青岛特色小吃之大老李汤圆 收藏本帖到:QQ书签|百度搜藏|Google书签|新浪ViVi|雅虎收藏|和讯网摘|POCO网摘|CSDN网摘|鲜果收藏 青岛, 汤圆, 小吃, 大老, 特色

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2008-11-18 12:28

汤圆，古名浮圆子。因为正月十五是上元节。晚上叫元宵，所以就把吃汤圆称之为吃元宵。青岛市南特色小吃店的”大老李汤圆”取其传统之精华，独创“水磨糯粉、石磨造馅，手工包制、现做现卖”的十六字工艺法，推陈出新，形成独特风格，深受广大消费者喜爱。

大老李汤圆的特点是：滑、软、粘而不沾牙，爽、香，甜而不腻口。个小圆匀，皮薄馅大，开水下锅，一漂就熟，更适合现代生活节奏。在花色品种上，除保持受欢迎的黑芝麻、花生，黄豆，豆沙，枣泥，桂花。玫瑰，水果、八宝馅等，还在无糖馅上精选原料，推出了无糖芝麻。花生、黄豆、豆沙馅汤圆，特别是结合岛城特色开发的海鲜，鲜肉、香菇油菜、药膳型的鸡腿蘑菇等，有效解除糖尿病及肥胖者不敢吃糖的苦恼。大老李还为南方消费者准备了酒酿、小圆籽，供选用。荣获：青岛特色小吃称号。山东名小吃称号 。

我好饿啊~！以后不能这个点看美食！我会饿死的！^_^kesou

原帖由 满头宝 于 2008-11-18 22:37 发表



我觉得也是哎。。。还说我不是合格滴青岛小曼。。。^_^sharen

TT是在说你呢 :lol

我也不知道怎么？

原帖由 winette 于 2008-11-18 19:48 发表


原谅他吧。。。他人不在青岛尝不到真正的小吃。。。

我觉得也是哎。。。还说我不是合格滴青岛小曼。。。^_^sharen

原帖由 满头宝 于 2008-11-18 13:08 发表
30哥。。你介绍这些美食。。有一多半。。我都不知道。。

原谅他吧。。。他人不在青岛尝不到真正的小吃。。。

原帖由 舵主 于 2008-11-18 16:41 发表
这个。。。这次。。。要是去的话。。。能不能吃上

大老远的去吃汤圆吗？:L

原帖由 满头宝 于 2008-11-18 13:08 发表
30哥。。你介绍这些美食。。有一多半。。我都不知道。。

你还不是一个合格嘀青岛小嫚 革命尚未成功 宝宝还需努力！

这个。。。这次。。。要是去的话。。。能不能吃上

30哥。。你介绍这些美食。。有一多半。。我都不知道。。

白白嫩嫩的 还真不忍心下嘴呀:lol