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4月2日,记者从青岛粮油批发市场了解到,绿豆已经卖到7元/斤,比3月初翻了一番,黑豆的批发价达到9元/斤,与春节前相比至少涨了50%。豆芽和黑豆豆奶的生产厂家面临着极大的压力。业内人士认为,杂粮身价突涨,可能与上游经销商借助云南旱情炒作控货有关。
多种杂粮产品价格暴涨,给普通市民的生活带来一定影响。在宁夏路的大润发超市,工作人员告诉记者,现在超市已经没有散装绿豆销售,剩下的都是袋装的 ,“400克一袋的绿豆卖10.8元,算下来比吃肉还贵”。相比普通市民,对杂粮需求量较大的食品生产企业受涨价影响较大。“年前可以生产豆芽的绿豆每吨售价不到1万元,现在涨到了1.5万元,给我们带来巨大的成本压力,每斤豆芽的成本增加了3毛钱。”青岛福鸿销售有限公司销售主管杨洪说 ,迫于成本压力,他们上周一将豆芽的批发价从8毛/斤调到了1元/斤。“豆芽原来的零售价在1.2元/斤左右,现在则到了1.5元/斤。”
绿豆、黑豆价格何以暴涨,青岛好好喝豆业工坊总经理于军认为,这与一二级经销商控货有关。“农产品流通环节较为复杂,通常有三四级经销商,而一二级经销商被少数人垄断,拥有价格控制权。如果杂粮涨价是因为供求关系发生变化,那应该是个缓涨的过程。现在的情况是3月末各种杂粮突然上涨50%甚至翻一番,非常不正常,很有可能是上游经销商借助云南旱情控货炒作导致杂粮价格上涨。”
记者 肖良华
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 郭新举] |
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