我倒觉得这是古董了，能吃也别吃啊

倾听姐你太厉害了，是不是送的东西太多吃不完？

科学研究和初中证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上惟一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，以鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的纯蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年。

但必须指出的是，如果不是成熟蜂蜜或掺水等伪劣产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、变质，是不能食用的。当然，如果发酵不严重的话，在60°C左右水浴加热0.5小时处理后还是可以食用的，不过营养价值和作用要差些。

总之，不管什么品种的优质成熟蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

哈哈，这是网上说的～看来蜂蜜的确是很神奇！

那时候应该还没有掺假的概念，绝对值得收藏！不知道是哪个厂家的？

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    还是别开盖啦 一开盖就会氧化的！

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    当后人不知道什么叫“纯正”、“天然”、“无公害”时，这瓶蜂蜜就可以出山了！

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    哈哈 没想到你还是一位收藏家啊倾听姐！

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    看来你不下了呀～

倾听姐 等着你晒宝贝呢！