kiki's cooking~巧克力马芬 收藏本帖到:QQ书签|百度搜藏|Google书签|新浪ViVi|雅虎收藏|和讯网摘|POCO网摘|CSDN网摘|鲜果收藏 马芬, cooking, kiki, 巧克力

第一次把制作工程照下来，家里有烤箱的可以照着做啊，不难的

原料：
黄油：50g  细砂糖：60g  黑巧克力：85g  蛋：25g  奶：75g  低粉：120g  小苏打：1/2小匙  
制作：
1.隔水融化巧克力，室温软化的黄油打软后加入细砂糖打至颜色变浅体积变大，加入融化的巧克力搅匀
2.加入蛋液搅匀后，加入牛奶搅匀，筛如低粉和小苏打搅拌
3.拌至刚刚看不到干粉，面糊看起来还比较粗糙就可以了，盛入模具中，表面洒几粒巧克力
4.烤箱预热180度，中层，上下火，20min左右

[ 本帖最后由 kiki 于 2009-1-8 16:05 编辑 ]

这个...这个...这个......

下次就找不到回家的路了BF

你现在也很厉害啊

没有自己的饼屋，这是我的目标4