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标题: 圆白菜的七大妙处 [打印本页]

作者: 圈圈点点 时间: 2012-3-6 15:28 标题: 圆白菜的七大妙处

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面：
　　NO.1 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
　　NO.2 圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
　　NO.3 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
　　NO.4 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞……
　　NO.5 圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
　　NO.6 圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
　　NO.7 圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
　　由此可见，人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出，圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。
　　如果熟吃，也不宜加热过久，以避免其中的有效成分被破坏。
来源：尿毒症透析能活多久中医治疗慢性肾衰竭肾病综合症能治愈吗中国最好的肾病医院

作者: zgshzb 时间: 2012-3-6 15:56

我比较喜欢吃嘿嘿！

作者: 姓那名谁 时间: 2012-3-6 16:39

学习了，多吃点

作者: xian029 时间: 2012-3-6 17:56

我就喜欢吃白菜呀。

作者: LegalMark 时间: 2012-3-7 10:03

营养丰富，多吃。

作者: 欧利亚_ 时间: 2012-3-7 10:32

多吃点菜好~

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