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标题: 外国茶人的时尚生活 [打印本页]

作者: 风行world 时间: 2008-7-2 11:04 标题: 外国茶人的时尚生活

中国人，说起茶，实际上不是“喝”这么简单，它早已遁形在我们生活的方方面面了，见其色、闻其香、取其意。一天时间，与茶为伍，虽然它早已变形到我们不认识，但茶的好处，却依然影响着我们的小日子。如今，茶已越来越被外国人所钟爱，今天在沃尔得国际英语培训课上完后，我们和外教老师聊了聊中国的茶文化，似乎他对茶特别的感兴趣。

我们聊了关于抹茶的话题：

　但很多人都不知道，抹茶和绿茶粉实际上是两个概念，制作工艺完全不同。抹茶是“天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶”，覆盖和蒸青分别是指它的栽培和干燥手法。而普通的绿茶粉，不但是使用普通的绿茶，同时也不是用石磨加工成的超微粒，而是用金属粉碎机瞬间粉碎的结果。

大家都知道，抹茶的价值远远高于冲泡绿茶，冲一碗抹茶粉相当于30杯茶水的营养成分。所以越来越多的养生人士，已经不仅仅局限于吃带有抹茶的食品，而是去买回抹茶粉，直接使用。将抹茶粉加入清水、牛奶、酸奶、咖啡、豆浆中均可，而且能借此加长食品的保鲜期，这正是和绿茶可以抗衰老是同一个原理，因为其中的茶多酚有抗氧化的作用。

作者: steven-37 时间: 2008-7-2 12:40

喜欢抹茶~~~

作者: solo 时间: 2008-7-2 13:19

喜欢。。。。。。。

作者: 风行world 时间: 2008-7-3 10:33

谢谢！！！！！！！！！！！！！

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