随着互联网的飞速发展，进口食品已经被越来越多的人接受了，进口饼干、进口牛奶、进口奶粉等在日常生活随处可见。

现在进口咖啡价格一直攀升，全球市场的库存和供给减少，且不看好本季收成，都给价格造成压力。据国际咖啡组织的消息，目前咖啡库存创下50年来的新低。商品市场投资商的积极性也会刺激进口咖啡期货交易价格，而种植者看到价格继续飙升的预测则采取观望对策，并不急于扩大种植。目前只能期待越南和印度尼西亚增加咖啡产量和供应。

部分境外媒体同时将进口咖啡价格走高的原因归咎于中国等新兴国家中等收入阶层不断增长的消费需求。而调查的确显示，我国喜好或接受咖啡的人群比例正在不断提高。据统计，全球大约有10亿人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天。在这10亿人中，中国人所占的比例在逐年上升。数据显示，目前七成国人喝咖啡，其中三成人已经养成每天喝咖啡的习惯。http://www.sssclub.cn/category_00013512.htm

第50届非洲国家咖啡组织会议日前在肯尼亚首都内罗毕举行。与会人士预计，由于新兴市场中产阶层日益壮大，进口咖啡价格未来10年将保持高位。他们表示，上世纪90年代国际咖啡价格一度暴跌，而目前新兴市场快速增长的中产阶层支撑了咖啡需求。国际咖啡组织官员罗伯里奥·席尔瓦说：“估计未来10年进口咖啡价格不会下跌，除非供应链突然出现变化。”

国际咖啡组织的数据显示，2010年非洲共生产1700万包咖啡，占全球咖啡总产量的13%。上世纪80年代，非洲咖啡产量曾占全球产量的30%。2010年非洲咖啡产量最大的五个国家是埃塞俄比亚（745万包）、乌干达（310万包）、科特迪瓦（220万包）、坦桑尼亚（91.7万包）和肯尼亚（85万包）。

专家们认为，非洲国家咖啡组织20多个成员国的咖啡生产和消费潜力仍然很大，这些国家应抓住当前时机，提高咖啡产量，增加产品附加值，增强品牌效应，刺激国际和本地市场同时增长。而随着中国白领阶层队伍的不断壮大和他们对生活品质的追求，将使得进口咖啡的价格越来越高。

来源：阳光派健康生活网http://sunnypie.sssclub.cn