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标题: 舵主带你玩烟台——诸葛烤鱼 [打印本页]

作者: 舵主 时间: 2009-1-12 13:58 标题: 舵主带你玩烟台——诸葛烤鱼

今天我要带大家去腐败的地方叫做诸葛烤鱼位于烟台市芝罘区上夼附近
还记得第一次来这家店是在08年年中和朋友以及朋友男友等一行若干人在打完羽毛球之后去的
来个前脸先人家写着呢经典川菜呵呵

他们家的墙纸贴的还挺好玩的就是有点脏不知道是不是因为油气太重

连墙画上都是美女店老板肯定是个爱美之人啊

大家注意哦下面开始上菜了
第一个是泡椒墨鱼仔舵主个人比较喜好食辣所以极力推荐
虽然已经是冬天了但是墨鱼仔很新鲜泡椒的滋味儿更是不必多言入口香气便散开赞的

接下来的才是重点——烤鱼
我们选的是草鱼很鲜配菜有豆芽香菜葱好像还有洋葱来着对了还有白菜叶
个人感觉少了点花生米和蕨菜这两样是在大学附近吃遵义烤鱼吃出的经验花生烤过之后会更香蕨菜沾着汤汁也很有嚼头
今天的鱼烤的超赞刚端上来的时候建议先不要吃让鱼多在汤汁里泡泡待入味再食之
不喜辣的朋友也是可以要微辣版本滴不会太刺激但也不会失去川菜的特色

接下来，鸡焖蛤，总的来说，我给这道菜的评价是中
可能因为水加的太多或者焖的时间不够汤汁滋味儿很不够体会不出鲜的感觉
但是烟台靠海蛤还是很不错的而且‘缓’的比较好没有沙吃起来也没有不舒适感

豆豉油麦菜要知道我对青菜还是比较喜欢滴没太多值得介绍的反正很入味儿干配着米饭吃都不会觉得单调

实在抱歉当时正在大快朵颐竟然忘记了下面这道菜的名字大致是叫什么什么回锅肉卷饼
饼是白面滴很细嫩回锅肉自不必多介绍配菜还有青椒和洋葱等滋味浓厚
一菜两吃即可当菜还可以当主食反正我后来是没吃米饭

什么什么牛蛙（我自己惭愧一个忘记菜名了不过好歹还记得是牛蛙）
这个菜做的不佳我相信是牛蛙处理的不够好确切来说是不嫩而且其中的蒜太多且没有煮的很烂的感觉希望以后厨师改进做法啊

我们一行五个人的战斗力还是很强的从战场也可以看出菜的受欢迎程度哈
顺便一提这里的包厢命名比较有意思我们所在的是“关羽” 搞的买单的时候服务员直接大喊 “关羽”来买单了
想不到吃了一顿饭还做了回英雄难怪遇到别人上楼的时候一直在问，刘备，刘备在哪呢

9BF

帖子写的不好大家多提宝贵意见啊以后尽力改进
还是那句话欢迎各位来玩

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作者: 水煮陈鱼卷 时间: 2009-1-12 14:01

^_^koushui 口水吧嗒吧嗒的。。。泡椒墨鱼仔

作者: 唇恋涅磐 时间: 2009-1-12 14:05

诸葛烤鱼在上海没一家好吃的……

作者: 唇恋涅磐 时间: 2009-1-12 14:08

我很喜欢张飞……哇哒哒！

作者: 舵主 时间: 2009-1-12 14:15 标题: 回复 3楼的唇恋涅磐的帖子

吃东西吧也就赶着哪天了他就好吃说不定哪天就不好吃了
我记得以前去这里吃烤鱼也没昨天那么好吃的

作者: 唇恋涅磐 时间: 2009-1-12 14:17

吃东西跟撒人撒心情也很有讲究的吧……

小热闹吃撒都有味！

作者: 舵主 时间: 2009-1-12 14:21

也许吧

作者: love小媛子 时间: 2009-1-12 15:00

^_^han1 我忍着不出口水！^_^koushui

作者: 舵主 时间: 2009-1-12 16:28

楼上的表忍呵呵

作者: winette 时间: 2009-1-12 17:59

LZ辛苦啦！
真不错看着看着哈喇子就下来了^_^koushui

作者: admin 时间: 2009-1-12 18:17

我怎么不知道有这家店 :Q

作者: vivien 时间: 2009-1-12 19:42

原帖由 admin 于 2009-1-12 18:17 发表
我怎么不知道有这家店 :Q

那离你家太远了，你可以去锦绣江南～我最喜欢的淮扬菜！！！！！！！

作者: kiki 时间: 2009-1-12 19:52

铁锅嘎啦鸡好像做的不怎么地道啊

我喜欢牛蛙

作者: 舵主 时间: 2009-1-12 22:03

^_^han

原帖由 admin 于 2009-1-12 18:17 发表我怎么不知道有这家店 :Q

作者: 舵主 时间: 2009-1-12 22:05 标题: 回复 13楼的 kiki 的帖子

是啊所以说我给的评价很一般嘛

作者: admin 时间: 2009-1-12 22:05 标题: 回复 14楼的舵主的帖子

又开始得瑟 :lol 又在用人家的无线嘛？

作者: 舵主 时间: 2009-1-12 22:15 标题: 回复 12楼的 vivien 的帖子

哈哈哈是滴. 天目湖的鱼汤很好喝的说，去年三八妇女节请我妈等一行人去中心大酒店那家去吃，点了吃了一通他们也只记得天目湖鱼汤，不过个人感觉那里只适合应酬类的宴请

作者: 舵主 时间: 2009-1-12 22:16 标题: 回复 16楼的 admin 的帖子

是哈哈总能被你发现

作者: 唇恋涅磐 时间: 2009-1-12 22:17

开销老大撒够会享受的呀

作者: 舵主 时间: 2009-1-12 22:18 标题: 回复 13楼的 kiki 的帖子

牛蛙没做好，很失望。

作者: 舵主 时间: 2009-1-12 22:21

三十家的地段适合去红辣椒嘿嘿我喜欢川菜

作者: 舵主 时间: 2009-1-13 07:57 标题: 回复 11楼的 admin 的帖子

30不知道的多了

作者: solo 时间: 2009-1-13 08:37

不大诱人~~咱们去哪儿吃，坨坨

作者: 舵主 时间: 2009-1-13 10:09 标题: 回复 23楼的 solo 的帖子

我说咱们去红辣椒您觉得呢

2 有撒建议

作者: vivien 时间: 2009-1-14 08:54

我们家就住塔山那个美食一条街上．．．．．不知道这次回去能不能找到家门．．．．．

作者: 舵主 时间: 2009-1-14 09:10 标题: 回复 25楼的 vivien 的帖子

找不着你告诉我我领你回去

作者: vivien 时间: 2009-1-14 09:18

你这么热情，让这个对你虽未蒙面的人真是受宠若惊感激涕零～～～～～～～～～啊～～～～

作者: 舵主 时间: 2009-1-14 09:20 标题: 回复 27楼的 vivien 的帖子

看看看看都是烟台银这弄的和什么似的

作者: 舵主 时间: 2009-1-14 09:20

塔山美食一条街

好地段啊

作者: 南南北北 时间: 2009-1-14 09:31

厦门的也还八错

作者: vivien 时间: 2009-1-14 17:11

原帖由舵主于 2009-1-14 09:20 发表
塔山美食一条街好地段啊

问题是．．．我真不记得家门了．．．．．．虽然刚搬过去就经常走错．．．．
塔山有一家焖鱼的小店特别不错，老板牛ｂ到不供应一切啤酒饮料，连凳子都刚刚好的地步．．．而且还不接受预定．．．．你可以去发掘一下～嘿嘿

作者: 舵主 时间: 2009-1-14 21:56 标题: 回复 31楼的 vivien 的帖子

等你回烟台了一起发掘哈

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