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标题: 腻味大鱼大肉之后,喷香美味、软糯可口的无敌好粥粥粥粥上桌!!~ [打印本页]

作者: miffy    时间: 2011-2-14 14:13     标题: 腻味大鱼大肉之后,喷香美味、软糯可口的无敌好粥粥粥粥上桌!!~

趁着过年的势头依然红火,我在这里给大家拜个晚年啦~~

祝愿各位看帖的亲们,兔年大吉,红红火火!整天笑口颜开,吃嘛嘛香,干嘛嘛不累~身体倍儿棒!~~

工作的升职加薪~

念书的成绩棒棒~

退休的生活丰富~

总之一句话:心想事成!!大展宏''''!!如意''''到!!

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先馋各位一下~


图片1.jpg


这个可是花了我一个小时悉心熬煮出来的超糯超美味的白米粥呢~~

别看只像是普通的粥,煮的时候已经香飘四溢了呢!!~

把我家那位嘴馋的小家伙给勾了出来连吃了我好几碗粥呢!

不得不说,这次的粥米可真是好~

同事说,有机食物的味道更香甜,看来这话真不假~

不过看着她赞不绝口的满足样,我也就快乐啦~~

现在我就要上传给大家看看如此美味的白粥的超级简单易懂的烹饪方法

其实虽说是简单,可是我以前在父母家的时候可真的是啥也没做过~

一开始做菜打理家务的时候可闹出不少笑话呢~

这算不算是80后的小小通病呀~~~

所以我认为还是有必要简单的示范给各位有兴趣的亲们~~

DSC00039.JPG


这次的米不是一般煮白饭的东北大米,而是专门为煮粥而贩售的粥米哟~

其实我也不知道啥是粥米~但是看了看米粒,有细碎碎的,有整颗的还真是与众不同呢~

不得不称赞的是这个粥米的香味,一打开包装真的是香气扑鼻!~好好闻的大米味道呢!!


DSC00035.JPG DSC00036.JPG

现在的商家也蛮细心的,专门有封口袋~

这样粥米就不会潮了,也不会有各种虫进去吃大米。。。



DSC00040.JPG


我淘我淘我淘淘淘......

淘个5-6遍就差不多了~~~

其实完全没杂质的,但是说明上面建议我淘一下,那我就恭敬不如从命吧!~

PS:家里种花的,可以拿淘米水浇花哟~~~有机淘米水,哎哟,不错哦!~

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粥米和水的比例16------18

浸泡30分钟....................



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作者: ssss    时间: 2011-2-14 15:06

贤惠的,我也要找个这样的女朋友!!!!哈哈
作者: 阿喀琉斯    时间: 2011-2-14 15:07

心灵手巧~~~
作者: 青岛socool    时间: 2011-2-14 16:28

好手艺。
作者: miffy    时间: 2011-2-15 15:51

昨天后来去接小朋友放学啦~~

今天又有空了~

继续分享我的香糯美味的粥米制作方法咯~

昨天说到在凉水中浸泡30分钟~打字太快,只要淘2、3次就可以了哦

没错啦~

之后就可以开始煮咯~

切记!!!(特别给没有经验的MM来看~

是要用大火煮沸,然后用小火来慢炖~

小心不要把让粥扑出锅,否则可是很难清洁的呢~

还有,记得适时的搅拌一下,因为每家的锅具不同,有的会粘底~这就变成焦香粥咯~~~

哈哈....

图片7.jpg

就这样过了半个小时~~.......

DSC00048.JPG

噔噔噔噔~~~~浓香诱人、香飘四溢的粥就煮好啦~!!!~~~

赶紧盛上一碗~~~~

DSC00057.JPG

连妈妈也说,粥米煮出来的粥就是与一般市面上大米煮出来的粥不一样~

除了特别的香糯之外,它也不会过于稀烂,反而还能看到米粒略微涨开的原样~

说明这次我的淘宝之行没有还挺受用的呢~~!!~~

DSC00059.JPG

小朋友吃的时候,给她配肉松就可以啦~

我呢~就喜欢搭配腐乳或者榨菜~~

会不会太美味啦~~




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作者: 青岛socool    时间: 2011-2-15 16:18

豆腐乳我好喜欢 哈哈~  就是和粥吃。
作者: 阿喀琉斯    时间: 2011-2-15 16:23

口水一直流  哈哈  
作者: 管窥天下    时间: 2011-2-15 16:26

miffy有男朋友没?
作者: 阿喀琉斯    时间: 2011-2-15 16:31

回复 8# 管窥天下


    你这太直接了  
作者: 管窥天下    时间: 2011-2-15 16:32

回复 9# 阿喀琉斯


    我这是准备为你牵线呢
作者: 阿喀琉斯    时间: 2011-2-15 16:35

回复 10# 管窥天下


       不像  哈哈
作者: 『許』想想    时间: 2011-2-15 17:12

哈哈~我就爱喝粥~
作者: 青岛socool    时间: 2011-2-16 08:10

回复 12# 『許』想想


    好2的头像  哈哈
作者: miffy    时间: 2011-2-16 14:09

。。。谢谢大家支持,可是貌似不是针对我的厨艺呀。。。第一次尝试粥米,真的 不错吃,比普通大米口感好很多,更清爽!我这么可耐,当然是有的男友的啦。。。
作者: 管窥天下    时间: 2011-2-16 14:11

回复 14# miffy


    好啦 楼上的男同学们可以死心了
作者: 青岛socool    时间: 2011-2-16 14:19

忘了她 不容易啊。
作者: miffy    时间: 2011-2-16 14:32

哈哈,快来看看我家母亲大人煮的甜甜养生粥~~~

这个可真是色香味俱全啊~~

我的等级还尚不能比拟啊~~~

但是妈妈按照自己的素来的常识煮的,没有按照我的比例,也没有事先泡一下

因此粥米煮出来还是粒粒分明,没有我煮出来的看上去那般稀烂润滑咯。



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作者: 青岛socool    时间: 2011-2-16 14:47

我每天早上都吃这个。 花生 枸杞 大枣 莲子 黑豆




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