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标题: 5千活猫装箱贩往广州做菜 [打印本页]

作者: kiki 时间: 2008-12-15 11:00 标题: 5千活猫装箱贩往广州做菜

　重庆晚报12月14日报道一箱，两箱，三箱，四箱……顺着漫长的铁路线，一箱箱装满活猫的箱子铺展开去。它们原本或活蹦乱跳，或乖巧可爱，如今只是无精打采。偶尔从箱缝里露出面孔，温顺怜人，大大的眼睛里，却饱含恐惧……
　　这是近日流传于网上的一组图片，一箱箱被装运成箱的活猫出现在南京火车西站。

　　发帖网友说，这些小猫是被运往广州。在那里，它们走向生命的终点，成为餐桌的一味菜肴……

　　火车站台

　　上千只猫叫声凄厉

　　“凄厉的叫声一直回荡在站台上”。

　　据了解，图片所揭示的是12月4日，南京火车西站5号站台上出现的情景。1350只活猫被装在狭小的木箱中，运输的小车上堆了三四层一排排小木箱，不断传出一声声猫的悲鸣。

　　火车站的工作人员表示，这已是猫贩子第三天通过火车往广州运活猫，一共运走了5000只活猫。

　　报警拦截

　　手续齐全无法扣下

　　为了救下这批小猫，当地爱猫人士拨打了报警电话要求拦截。不过负责承运这批活猫的中铁快运出具了相关手续，所以无法扣下，更不能阻止装车。

据了解，猫只是属于家禽类，按铁路运输规定，运送家禽类动物，只要具备这批动物消毒证和动物检疫证就行。而这批被运往广东的小猫，除有江苏沭阳县兽医检验所开具的检疫证明外，还有一份动物消毒证。

　　网友爆料

　　小猫运往广州做菜

　　发图的网友还发帖称，这些猫在到广州后的命运是将被做成一道“水煮活猫”的菜：用钳子固定活猫，以棍子猛砸猫的脑袋使其晕厥，再放进沸水煮熟，去毛剥皮后切片做汤。

　　据了解，在岭南的饮食文化中，当地人一直有杂食的习俗。早在南越国时期，人们就有吃蛇、鼠、雀、禾虫、蚕蛹的记载。所以人称当地人是天上飞的除了飞机，地上四只脚的除了板凳，样样敢吃。其中一道“龙虎凤”，即将蛇、猫、鸡煲在一起的菜，更是有名的传统粤菜。

　　据了解，广东一天消耗的活猫在1万只左右，由于吃猫的客人嫌热气，冬天就成了猫肉畅销的季节。

　　猫贩披露

　　偷贩吃已成产业链

　　“有人捉流浪猫、偷家猫，不是一两天的事，也不是一二个偷猫人的事。这是一条产业链!”江苏沭阳当地的猫贩表示，捉猫人是这条产业链中最底层的一环，1人一晚能捉20只左右，一只卖价最低10元。一个收猫点一晚至少收猫100到300只，然后卖给大猫贩，或直接在一些菜场上出售。大猫贩一次收猫就可达上千只，然后再通过铁路或公路运往广州。

　这位猫贩还说，有时从他们沭阳运到南京的猫少，而广州催要货量多和时间紧，他们还到位于南京长江大桥桥洞的两家猫商处批发配货，这里几乎已成了南京贩猫中转的最大市场。据南京晨报、成都商报

　　网上热议

　　可爱小猫能不能吃

　　在众多声音中，反对者占了绝大部分，他们呼吁国家出台规定，禁止将猫作为食物。而且，有网友认为，吃猫不但是残忍的，也是不卫生的，因为这些猫中可能有许多流浪猫，可能带着传染病。

　　也有网友对吃猫持不同意见。称“吃猫残忍，吃猪、牛、羊、狗、鸡、鸭、鱼等就不残忍么?为什么猫有怜悯的特权?吃肉的人都没有权利批评食猫的人。”

　　还有网友发帖称，吃猫并没有违反国家法律，不应该对别人进行指责，而且猪可以批量养殖，猫也可以。 (本文来源：重庆晚报 )

　　【相关新闻】广东人月啖万只南京猫 “水煮活猫”太残忍

　　另据东方卫报9月报道：大桥下每天上千只小猫待宰

　　三不管！广东人月啖万只“南京猫”

　　“喵喵”，几百只小猫的爪子挠着木质箱子，从缝隙中露出求助的双眼，几天后，它们就将成为广东人餐桌上的美食。

　　近日，本报84686400新闻热线不断接到读者反映，下关四平苑小区大桥桥洞下成为食用猫黑市，每天早晨会有许多摩托车前来此地卖猫，而夜间会有大卡车将整箱整箱的猫发往广东，在广东宰杀后供人们食用。

千只小猫“喵喵”待杀

　　9月2日记者实地探访了猫市。

　　所谓猫市，实际上只有位于大桥桥洞两头的两家猫商，其中一家主人不在，只有十几个猫笼子，笼子里装满了喵喵叫的小猫，地上也布满了猫的粪便，远远就能闻到腥臊味。“戴老板回家休息去了，早晨收猫很辛苦，他一般要到下午四点半才来，准备晚上装车将猫发往广东。”小猫摊位旁的周先生告诉记者。

　　比起戴老板的露天摊位，路那头猫商的硬件则好多了，记者走近时发现，在大桥桥洞下有一个临时搭建的水泥房，房外的人行道上摆满了木箱子，虽然里面没有猫，但明显有猫的毛发、粪便在，四个人正在屋内喝酒，见到外人造访，大家都很警觉，甚至连卧在主人身下的大黄狗也站了起来，记者自称来买猫，一男子询问了半天，只说他们不零售全是批发到广东去的，但此人话音未落，另外一男子赶快接过来说：“我们从来没卖过猫，要买猫到那头的摊子上去买。”说罢，其他人三人都不再吭声，佯装休息。记者无奈只好又回到戴老板的摊位前。

　　周先生还在原处，他说，“你要买猫只有等老板来了，对面怕你是记者或者查处他们的，当然防备着你了，这边也不一定卖，到时候我和老板说说，毕竟你只买一只，这两家每天向广州发的猫就在1000只左右，一只猫就算卖也要收你30元。”

　　知情人：好吃得不得了

　　记者问周先生猫肉是否真的好吃，“好吃得不得了，我吃过几次，比狗肉还要好吃，猫肉并不是传说中酸的，但要大师傅料理，最好是红烧，要是烧不好就会很腥。”提起猫肉的味道周先生好像很回味的样子。

　　记者看到这些猫都很小，只有两三个月大，当询问猫的来源时，周先生表示，都来自南京的郊县以及镇江地区，其中六合猫居多，“大部分都是家养猫，流浪猫很少”，“如果是家养的宠物猫主人怎么会30块钱就舍得卖呢？”“呵呵，在各个郊县专门有一批人去‘钓猫’，他们一般晚上行动，专门到居民的家门口或小区的大院里，用麻雀等小鸟做钓饵放在特制的“捕猫笼”内，等待“馋猫”上钩，一般偷猫贼一个晚上可以捕捉10—20只家猫。 ”周先生解释说。

“水煮活猫”残忍之极

　　2003年非典疫情发自广东，罪魁就是人食用了带有SARS病毒的果子狸，果子狸也属猫科动物，那么食用猫有何危害呢？南京农业大学生命科学学院的高国富老师表示，吃猫很不卫生，家猫一般都以剩菜剩饭，老鼠、小鱼虾等为食物，人食用后感染寄生虫和病毒的比例相当高，有些病菌即使是煮熟了也不能杀死，“许多人类目前还不知道的怪病，都是从动物身上传播过来的，因此还是不要猎奇，远离野味为好。”

　　在广州工作的南京人方小姐昨天告诉记者，广东人迷信猫肉有祛湿、壮阳、滋阴之功效，而且一般都是秋冬季食用，她曾经见过周围的广东人吃猫，当时很残忍，甚至有“水煮活猫”，制作时厨师左手拎起一支铁钳，夹住猫脖子，右手抡起一根约半米长的铁棍向被夹的猫头上狠狠地砸。然后将猫甩到地上，继续用铁棍猛砸猫的脑袋。最后厨师将几乎断气的猫扔到一水桶里，厨师称，不能完全打死，还要用水煮一下，这叫活煮猫。

　　猫贩十几年来“三不管”

　　周先生说，四平苑小区旁的猫市已经十几年了，鉴于食用猫危害的不确定性。记者为此联系了南京动物卫生监督所，工作人员表示，他们只负责家畜、家禽，猫不在他们的管辖范围之内，要解决这个事情只能是报警，随即记者打了“110”，下关区四所村派出所的许警官告诉记者，原来在大桥底下有三家猫商，的确已有十几年时间了，甚至在非典期间他们也没有停止过贩猫，此情况派出所也多次向有关部门反映，但十几年来都没有解决，公安机关也没有权利去查抄取缔他们，只好如此了。

　　“卫生监督所，110和有关部门都管不了，真成了三不管了！”

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作者: 舵主 时间: 2008-12-15 11:40

烟台野猫好多

作者: 扣肉 时间: 2008-12-15 11:43

听说打猫上天理，何况吃了~还听说猫是神仙变得~~~

作者: 舵主 时间: 2008-12-15 11:45 标题: 回复 3楼的扣肉的帖子

为什么猫是神仙猪就不是神仙我觉得猪很可怜的

作者: 扣肉 时间: 2008-12-15 11:47

原帖由舵主于 2008-12-15 11:45 发表
为什么猫是神仙猪就不是神仙我觉得猪很可怜的

人类太残酷~

作者: 舵主 时间: 2008-12-15 11:48 标题: 回复 5楼的扣肉的帖子

可怜的猪

作者: 扣肉 时间: 2008-12-15 11:49

原帖由舵主于 2008-12-15 11:48 发表
可怜的猪

大家都很可怜，我吃你你吃我的~

作者: 舵主 时间: 2008-12-15 11:51 标题: 回复 7楼的扣肉的帖子

牙齿上的欲望杀死猫啊

作者: Larry 时间: 2008-12-15 11:56

猫科动物~~怎么没有人敢吃狮子呢~~就知道挑弱的下手^_^sharen

作者: 青岛socool 时间: 2008-12-15 12:22

猫吃不得。

作者: 唇恋涅磐 时间: 2008-12-15 12:23

好多猫……不喜欢猫不喜欢！

作者: kiki 时间: 2008-12-15 12:31 标题: 回复 11楼的唇恋涅磐的帖子

我也不喜欢猫，还是觉得它们你好可怜，人类好残忍，尤其是广东人

作者: 青岛夜色 时间: 2008-12-15 12:36

罪过，罪过啊，阿门

作者: 青岛socool 时间: 2008-12-15 13:07

也不怪他们那边是SARS的闹出来的。。

乱吃！

作者: 风信子 时间: 2008-12-15 13:10

原帖由 Larry 于 2008-12-15 11:56 发表
猫科动物~~怎么没有人敢吃狮子呢~~就知道挑弱的下手^_^sharen

等哪天狮子多了
不是保护动物了
我看大家一样吃

作者: 199641169 时间: 2008-12-15 16:29

总有一天，箱子里装的将不是猫，而是人。

作者: Larry 时间: 2008-12-15 17:10

同感^_^D

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