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标题: [吃喝玩乐] 青岛Dozo料理美术馆 [打印本页]

作者: winette    时间: 2008-12-1 22:33     标题: 青岛Dozo料理美术馆

dozo在日语中是“请”的意思,而dozo料理美术馆的感觉不只是一个“情”字所能囊括的,是一种很微妙的舒适感觉。总之身处dozo会让人立即安静下来。没错啊,浮躁的心绪怎么能好好欣赏艺术之美呢。在dozo,每一个细节都是艺术品,从悠然流淌的溪流开始。

    食不厌精。日本料理的精致感觉在dozo被体现的淋漓尽致。




海胆、三文鱼、北极贝领衔的刺身拼盘以放题的形式展现着他的琳琅满目。倘若特别钟情某一款刺身的鲜甜味,可以单点一份。



    焗鲜菇奶油鲜虾的幼滑,在金黄之中点缀绿色嫣然。掀开金色外皮,蘑菇的嫩白绽露无疑。小小的虾,竟然能做成内涵如此丰富的美食。精湛。




    透明米皮紧裹着泰风野菜卷,蘸一点蓝莓酱,酸酸甜甜的味道刮起了淡雅之风。






    牛肉铺在朴叶上,经过热石板的加热,朴叶的香味蒸腾到牛肉之中。这是一场演出,朴叶在吱吱伴奏声中,收起了他的华服。




    Xo酱牛肉恰是那奔放之中的高贵。软壳蟹寿司演绎着黑白之中的绚烂。








    酥炸软壳蟹和配以水果醋食用的炸左口鱼,使得美味与健康并重。






    还有杯中沉静的提拉米苏,香柠口味的芝士蛋糕更让舌尖贪恋。







    超大的观海空间,日式推拉门有幔帘低垂,dozo的精妙就潜藏在细节之中。



    地址:青岛崂山区东海东路60号
    订餐电话:0532-89095999
    乘车路线:11路104路(极地海洋世界站)
    人均消费:200元
    停车位:20左右
作者: 舵主    时间: 2008-12-2 07:40

啊~~~受不了了~~~为什么老是大清早的看到这些
作者: cloud    时间: 2008-12-2 07:44

谁请我去吃~~啊~~~
作者: 舵主    时间: 2008-12-2 07:45

叫楼主拉上一二十号人 请我们去
作者: 唇恋涅磐    时间: 2008-12-2 08:13

提拉米苏-芝士蛋糕……天呢!
作者: 舵主    时间: 2008-12-2 08:22

楼上的发现了她的最爱甜点
作者: evakyle    时间: 2008-12-2 10:39

很美~很奢侈~
作者: 唇恋涅磐    时间: 2008-12-2 11:19

口水 口水!
作者: winette    时间: 2008-12-2 13:35

原帖由 舵主 于 2008-12-2 07:45 发表
叫楼主拉上一二十号人 请我们去


把我卖了吧。。。^_^han1




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