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标题: 吃两种颜色水果为好 [打印本页]

作者: 唇恋涅磐 时间: 2010-8-14 01:14 标题: 吃两种颜色水果为好

夏季是水果最丰富的季节，西瓜、荔枝、香瓜、龙眼、葡萄都能吃到。吃这些水果有何讲究呢？

　　中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授说，水果基本的营养成分类似，如都含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维。但不同的水果，营养价值略有差异，相对而言，桃子、樱桃补血；枣子、荔枝维生素C较为丰富；菠萝、葡萄健胃；西瓜、香瓜去湿利尿。他建议大家，每日两次吃不同种类的水果，尤其是两种不同颜色的水果，更有营养均衡的保健效果。俗话说“过犹不及”，水果同样如此，别过量是个大原则具体饮食建议如下：

　　西瓜

　　又叫寒瓜，甘甜多汁清爽解渴，夏季特别容易多吃，很多人在不经意间一吃大半个。陈超刚说，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

　　葡萄

　　葡萄具有补肝肾、益气血、生津液等功效。有的人喜欢连皮一块吃下去，认为这样更有营养。陈超刚说，这种吃法确实能多摄入点维生素，但葡萄皮含有一种叫单宁的物质，不仅会产生涩味，还可能会影响消化。所以权衡利弊，还是吐皮为好。

　　桃子

　　多吃桃子帮助补铁补血，但是有的人对桃子上的毛过敏，吃前可用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛，避免食桃带来的消化不良或过敏。

　　荔枝

　　荔枝维生素C含量高，但由于糖度含量高容易上火。所以，吃荔枝注意控制量，每次10来颗比较安全。过量吃荔枝，可能会促进体内“火气”爆发，让喉咙发痛，皮肤长暗疮。

作者: 青岛socool 时间: 2010-8-14 07:50

都喜欢吃，我哪都好

作者: 米小柒 时间: 2010-8-14 11:11

不得不承认我是水果控~~~

作者: 青岛socool 时间: 2010-8-14 18:29

水果控是

作者: 妞妞。 时间: 2010-8-14 18:51

还是荔枝好。

作者: 青岛socool 时间: 2010-8-14 19:31

嗯各有各的好。

作者: love小媛子 时间: 2010-8-16 15:46

最喜欢荔枝，每次吃能吃上半斤到一斤！然后就上火了！
葡萄也不错！
呵呵……
都喜欢！

作者: 百战毛毛 时间: 2010-8-17 09:20

只要口渴了，只要能解渴的都吃。不渴的时候啥都不吃

作者: 青岛socool 时间: 2010-8-18 21:48

秋后的西瓜不要吃

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