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标题: 午餐吃什么下午不会困？ [打印本页]

作者: 阿喀琉斯 时间: 2010-7-30 16:50 标题: 午餐吃什么下午不会困？

“春困秋乏夏打盹”，阳光普照的日子，人特别容易犯困，尤其是午饭后，往往无精打采。新加坡《联合早报》最近一篇文章指出，其实春困并不是睡眠缺乏，而是与人们所吃的高脂、高糖食物有关。
　
　　很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭、猪肉，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。它们会刺激胰岛素和胆汁分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液带氧能力，导致脑部含氧量降低，让人容易疲倦。
　　
　　要想下午不犯困，最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。在主食方面，最好选择绿豆饭或全麦面包。此外，土豆中淀粉含量较高，午饭最好别吃，晚上吃有助于睡眠。
　　
　　在就餐的顺序上，如果想饭后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食。午餐不要吃得太饱，下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。
　　
　　另外，工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果，也可以消除神经系统疲劳，使人精力充沛。而香蕉、葵瓜子则有抑制大脑思维的作用，容易引起困倦，最好别吃。

作者: 青岛socool 时间: 2010-7-30 16:56

还是习惯中午休息一会下午才有精神做事

作者: 青岛先锋 时间: 2010-7-30 19:36

同意楼上的观点

作者: 青岛socool 时间: 2010-7-30 21:08

3Q外瑞嘛吃

作者: 风信子 时间: 2010-7-30 22:17

我觉得睡一小会儿，时间不要太长，要不越睡越累

作者: 管窥天下 时间: 2010-7-30 22:28

我午饭现在基本上不吃肉了大概6成饱～

作者: 青岛socool 时间: 2010-7-31 17:59

午饭要吃饱啊，晚上可以少吃些咧

作者: 百战毛毛 时间: 2010-8-9 09:02

吃啥都困没救了

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