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[生活]
浒苔能吃吗?包饺子炒肉吃做汤喝都行?
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作者:
管窥天下
时间:
2010-6-29 08:15
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浒苔能吃吗?包饺子炒肉吃做汤喝都行?
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2010-6-29 08:14
信报讯 6月28日,浒苔陆续登陆第六海水浴场、青岛湾和团岛等近海岸。看着漂来的大片浒苔,有些市民就想问,这些浒苔能不能捞回去吃呢?记者咨询专家了解到,浒苔一开始就是用作食品源。但因为野生的浒苔还不太够食用的标准,所以市民也不宜多吃。随着浒苔靠岸,堆积的浒苔如果不及时清理会散发臭味。有不少热心市民自发组织到沙滩上清理浒苔,如果您也有时间,不妨也帮着去清理清理。
浒苔到底能不能吃?海大生物科技公司的一位科研人员解释说,“其实,浒苔一开始就是用来养殖作为食品源,它也属于海藻的一种,食用后可提高人体免疫力。起初在南方海域生长,北方海域也有养殖。但是真正作为食品食用,还需要有卫生部门的相关检测。”
在青岛八大峡码头,记者见到了正在使用浒苔打包机的海大生物科技公司的侯师傅,他告诉记者,“浒苔可以用来包饺子,还能炒肉吃,也能做汤喝。昨天晚上,我还挑了一些新鲜的浒苔,洗干净后跟鸡蛋一起炒着吃,味道很鲜,但口感有些柴。”他告诉记者说,“其实,浒苔最好的用途是用来做饲料,动物吃了可以补钙也可以增产。”
记者咨询了国家海洋局北海检测中心的冷宇教授,他解释说,“野生的浒苔因为混有其他的水草和泥沙,其实口感并不是太好。但冲洗干净做汤喝,味道也很鲜美。”据了解,在青岛海域出现的浒苔是在南方海域生长,随着海水漂过来的。在海水漂移中的浒苔一旦上岸很容易腐烂,浒苔腐烂后会释放大量的氢氨,使得海水中的硫化物浓度上升,对海洋生物有明显的毒性。
根据国家海洋局北海分局6月27日公布的检测结果:6月27日在青岛南部海域有较大面积浒苔漂浮,覆盖面积约400平方公里,分布面积约13900平方公里,最北端外缘线已进入胶州湾。而前一天公布的覆盖面积为380平方公里。一天的时间胖了20多平方公里。未来3天浒苔将以7~9公里/天的速度向偏北方向漂移,部分浒苔将会进入胶州湾。
(文/图 记者 李敏)
◎相关新闻
100艘渔船集结做好“打浒”准备
信报讯 6月28日,记者从崂山区政府获悉,连日来零星浒苔陆续在崂山海域登陆。虽然浒苔的数量还不是很大,但崂山区紧密关注浒苔发展动态,海域打捞力量也已集结到位,陆域清运处置责任到人,100艘渔船、300名“打浒”队员集结待命 ,随时准备开展打捞工作。
按照市指挥部统一部署,崂山区浒苔打捞应急指挥部与市海洋与渔业局采取单双日轮流监测的方式,安排执法船对辖区海域进行全面监视,重点对大公岛、小公岛附近海域加强监测,并制作监测光盘上报市浒苔打捞应急指挥部,在大公岛、小公岛等岛上专门设置了监测点,实时掌握浒苔动向。目前已实施巡航监测4航次,除零星浒苔外,尚未在崂山区海域发现大面积浒苔分布,6月28日在大公岛与小公岛之间海域发现长约1000米,宽约10米的浒苔漂流带。
记者了解到,崂山区浒苔打捞应急指挥部已将前海一线划分5个责任片区,包括麦岛湾片区、雕塑园片区、石老人片区、沙子口片区、王哥庄片区。目前,已落实打捞渔船100艘 ,打捞人员300人,随时准备迎战浒苔。另外,沙子口中心渔港被市指挥部确定为全市两个主要卸载码头之一,现该码头已安装完成一台浒苔脱水压榨打包机,目前正在为浒苔的卸载、压缩、运输等工作做准备,已接通水、电,安装板房两间,完成场地清理,确保浒苔随到随卸,及时处置。此外,还在麦岛湾、海洋娱乐城及黄金海岸设置了三个堆放点,已经对场地进行了平整,砌筑了排水沟,搭建了临时性工作板房。 (记者 尚青龙 通讯员 王俊杰 李伟华)
(来源:半岛网-城市信报) [编辑: 宋涛]
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作者:
小孔雀
时间:
2010-6-29 08:46
包饺子吃得什么感觉啊 难以想象
作者:
管窥天下
时间:
2010-6-29 08:48
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2#
小孔雀
尝尝呗~
作者:
mayaya
时间:
2010-6-29 09:07
这是在鼓励岛城市民打捞消耗浒苔吗
作者:
『許』想想
时间:
2010-6-29 09:08
我想尝尝
作者:
leon
时间:
2010-6-29 09:47
晒干、磨粉、拌狗粮喂狗狗,可以补钙、亮毛
作者:
leon
时间:
2010-6-29 09:47
晒干、磨粉、拌狗粮喂狗狗,可以补钙、亮毛
作者:
管窥天下
时间:
2010-6-29 09:56
应该是美味的吧
作者:
『許』想想
时间:
2010-6-29 10:08
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7#
leon
我
刚说完我想尝尝,你这边来句喂狗狗、、、、
作者:
admin
时间:
2010-6-29 10:09
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9#
『許』想想
哈哈哈哈~
作者:
大麦
时间:
2010-6-29 10:49
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9#
『許』想想
呵呵呵。。。围观。。。
作者:
沙茶面
时间:
2010-12-2 11:52
好吃啊,我们厦门这边都吃这个,包春卷用,和蒜头一起炒,很酥很好吃
作者:
为爱成神
时间:
2010-12-2 12:57
应该能吃吧……
作者:
管窥天下
时间:
2010-12-2 13:34
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12#
沙茶面
哇 我喜欢吃春卷!
作者:
阿浅
时间:
2010-12-2 15:01
哪天撈來試試看。
作者:
管窥天下
时间:
2010-12-2 15:14
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15#
阿浅
记得拍照片晒晒呀~
作者:
阿浅
时间:
2010-12-3 09:42
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16#
管窥天下
囧。沒有照相機誒。。這個季節,還有么?
作者:
fattymonkey
时间:
2010-12-6 14:56
没胃口…
作者:
管窥天下
时间:
2010-12-6 15:29
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17#
阿浅
明年吧 哈哈~
作者:
管窥天下
时间:
2010-12-6 15:29
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18#
fattymonkey
看上去的确不是很好看唉~
作者:
百战毛毛
时间:
2010-12-6 16:11
我也喜欢吃春卷
作者:
阿浅
时间:
2010-12-6 19:30
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21#
百战毛毛
讓毛毛嫂子給你撈了吃
作者:
百战毛毛
时间:
2010-12-7 08:49
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22#
阿浅
没那个福气啊
作者:
cheer88
时间:
2010-12-7 14:09
晕,能吃也不吃,全些草
欢迎光临 青岛圈|青岛旅游论坛 (http://199.83.49.77/)
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