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标题: [吃喝玩乐] 青岛最佳餐厅之亨伯名家|青岛人气最旺的韩国料理|推荐品尝 [打印本页]

作者: 管窥天下 时间: 2010-1-12 21:33 标题: 青岛最佳餐厅之亨伯名家|青岛人气最旺的韩国料理|推荐品尝

用餐环境

地址电话

地址: 崂山区香港东路87号建飞花园1期网点12号楼

电话: 0532-88011080 88011070

位置.JPG

招牌菜

招牌菜：腌渍牛排生拌牛肉五花肉大酱汤石锅饭蜜汁南瓜淹渍猪排冷面腌渍牛排王

五色斑斓的一桌.jpg

点评简介

“幽雅”的环境、“柔和”的灯光、“千奇百怪”的韩国餐具，还没点餐就开始“后悔独自前往”。餐前小菜“源源不断”地上来，“竟然”还有生鱼片和生牛肉，“超值”；烤肉由“服务员负责烤好”，味道“不错”；“香甜”的石锅饭和“筋道”的冷面也“值得推荐”。除了价格，真的“没什么好挑剔的了”。

精彩点评

重头戏来了~！！这餐绝对是我在此次青岛行里吃的最好最豪华最为隆重的一顿！本来他家未列入我的计划内。无奈那天早上没起得来，早茶的行程泡汤。念在他家高居榜首，几日内看见遍地韩餐馆，心想在青岛能排第一那全国也是凤毛麟角了，于是一试。不爱韩餐的我，抱着吃石锅拌饭的打算来到这里，事后很是庆幸！（刚好也顺路去石老人、登瀛嘛~）

位置还是很好找的，只要是香港东路上一路往东的车，坐到海青路下车就可以看见，过了马路就是。走进店内，看我一个人直接请上了二楼，表明要吃拌饭被告知只有一楼有，但一楼经营套餐，没有适合单人食用的，作罢，我就尝点别的好了，那个说是很好的牛肉是在二楼没错。

落座，打开菜单，午间套餐有60和80两种，可以选一份主食。我选了80的套餐=腌渍牛肉、里脊、五花肉+石锅饭、大酱汤。

韩餐的特别之处就是不管点什么，店家都送那么多小菜，想象我一个人面前堆了一桌子菜，确切地说是堆不下，不停的撤盘子，那场景多么震撼啊~~~真的，没上烤肉前，我就已经吃饱了，还吃得很好！

第一波小菜大约有5个和一杯开胃酒，大家一致称赞的生拌牛肉和生鱼片都在免费小菜之列，何等超值啊，事实也证明了我这个不爱生吃的人也能接受，还全都装在肚子里了，想当初在故乡酒家我看见生牛肉一点尝试的欲望都没，在这就吃得很自然……鱿鱼也很好吃，而且量都不是很小，虽说跟盘子相比都只有一小撮，但生鱼粒我一直挑一直有。另外两盘相比就是点缀凑数的，那个什么冻就长得还行，没什么味，还有一盘就是黄瓜胡萝卜，忽略之~~

开胃酒很好喝，是自酿的，果味浓郁，酸甜适度。

接着大酱汤就上来了，跟我想象中的完全不一样，都是大概叫腌菜的东西，但汤极为鲜美，那菜也很嫩，除了有点蒜我稍有抗拒，但因为整体味道很好我也顾不得蒜粒一口口喝起来。看来韩国人喜欢喝的人也是我喜欢喝的，以前太小看他们的饮食了。

第二波小菜：花钱都不卖的蜜汁南瓜和鹌鹑蛋！两个我都喜欢，一点没浪费，不过老南瓜真的很甜啊~~不知道是不是所有人都能接受，但给的量和酥滥程度都恰到好处，可惜又都是很占肚子的东西。

第三波小菜：土豆泥沙拉、酸黄瓜萝卜片、生菜大拼盘。我不吃菜生菜盘就直接让服务员退下了，那个黄瓜萝卜也跳过，土豆泥沙拉做得也不错。

上烤肉架子了！接上烟囱，服务员开烤。肉一看就是不错的肉，加上生意好就更不怕它不新鲜，还有一个扇贝算是小惊喜。吃着肉的我感觉已经麻木了，是好吃的，但我吃不出太特别之处，可能烤肉做得不错的地儿不少，于是对比就不明显。酱不错有两种也选，我喜欢椒盐的多于红的那个烤肉酱。

第四波小菜：貌似毛血旺的东西，没碰，不喜加搁得太远、又一个黄瓜什么盘、辣白菜、嫩豆腐上浇什么酱、一个凉的清汤内有白红萝卜条加黄瓜一片。这五个小菜几乎没动，喝了一口汤，吃不出的味道，很奇怪。豆腐吃了一口没印象了，最后的最后尝了一口辣白菜，真的很好吃啊！！装盘也很喜欢，进一步知道什么是辣白菜了~~

上石锅饭，还配一个豆腐汤和一小碟酱萝卜条！我真无语了……因为桌上实在放不下，饭就直接给我装碗里了，是很漂亮的紫米饭，可惜吃起来偏硬，我喜欢软糯软糯的口味，但应该有人喜欢，不过也不用苦恼吃不下了。豆腐汤还行，也就尝了两口。服务员又问我要不要锅巴，我说给我一小口尝尝吧，于是见一石锅上桌——锅巴汤！很清淡，比较好。

终于眼看要finish了，告之结账，换一杯热茶。这杯茶还没凉，饭后果茶和水果就上来了~~~

还好只是三片梨和一片苹果，我剩了一片梨的说~果茶也小酌一口，是那个什么味的，山楂还是什么来着？这一餐的耗时有些超过我想象，迫不及待要走，上了厕所给了小费走人。

对了，他家本来就收10%服务费，值！但我很喜欢给我服务那个女孩，所以我拿下了找回的2块零钱做车费剩下就给了她，不能说个个服务员都一样好，但从态度和专业程度来看，2.5分还是有的，特别好的才特别奖励！

另外，环境不错，餐具很好，餐厅位置也选得好，算是联排别墅区，紧靠本地有消费实力群体，隔壁就是顺峰，交通也方便。真的是名副其实的一家店，下次来尝一楼的烧鸭和拌饭~！

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