宁夏夜市:
第一天去踩点时先吃了[里长伯]的麻辣肠旺还有油炸臭豆腐。
臭豆腐是台湾风味的,用筷子戳个洞塞入泡菜沾上酱油糕,一口一个,跟南京的完全不同。
麻辣肠旺里有鸭血,大肠,臭豆腐,可以选择辣度,汤头很鲜甜味道很不错。
第二天又去了宁夏夜市,因为很渴先去了[豆花庄]吃甜品,结果越吃越渴,有些甜。
招牌花生豆花,花生熬的入口即化,作为花生爱好者我真的疯狂了。
薏仁豆花也不错,台湾的薏仁比大陆的有咬劲。
我本身也不太爱豆花所以不感冒。汤底是热糖水,如果点冰的就是糖水冰,有些过甜。
豆花庄门口有一家[詹记鸡脚翅],其实就是卤味,最爱卤味了。
点了鸡肝,猪血糕,甜不辣,卤蛋,猪脚,素鸡,米肠,鸡爪。满满一大袋老板还附赠了很多酸菜跟卤花生米去油腻,加了小辣才140NT,非常好吃,比第一次在台北街头随便买的卤味好吃太多了。
宁夏夜市真的是在地人的最爱,很多当地人我也基本没见到游客。
门口的一家[莲]甘蔗牛奶是黑人他们还有食尚玩家推荐过的,没照照片但个人感觉太甜了。喜欢甜食的人要尝试!我还是比较喜欢洛梨牛奶和木瓜牛奶。
[知高饭]真的是好吃没话说,个人更倾向于这个而不是卤肉饭。知高饭就是猪脚饭,老板帮你配上竹笋和一颗卤蛋,米饭不软不硬和着卤猪脚的卤汁真的是好吃的要飞起来了。
推荐的还有虾仁蛋汤,鸡蛋像温泉蛋,蛋黄金黄的很嫩还飘在锅里,加上几个虾仁,一碗知高饭后来一碗,大冬天的别提多惬意了。
旁边有[桥头麻薯],点了一份muaji,非常的大颗,而且有两个,才从滚滚的甜汤里捞出来放在花生粉里裹了两圈,花生粉里还有黑芝麻,香味也增添不少,糯米爱好者强烈推荐!!听说他家的花生汤配油条也很不错,可惜没有肚子装了。
再往前有一家排队美食,从夜市一开张就一直排队[刘芋仔]他家只买两个东西,鸭蛋黄裹肉松再裹芋头泥,下油锅炸至酥脆,还有一个原味芋头泥炸的,哎,当然还是鸭蛋肉松的好吃,但是实在是太high calories了。果然是好吃的都不健康,健康的都不好吃啊!
因为我怎么都找不到当时记的[赖记蚵仔煎]就找了一家排队很长的叫[圆环蚵仔煎],买了外带排队只等了10分钟,如果现场等位还不知道多久呢。吃了一口觉得还凑合,但和去年在高雄吃的比好像不那么好吃。蚵仔煎这个东西一定要蚵仔很新鲜,我觉得这家的蚵仔有些腥味,不太喜欢。
走出宁夏夜市到右手边买烤玉米居然看到了[赖记蚵仔煎],也是大排长龙,但我没心情再吃啦!
烤玉米依然是在台湾的大爱,玉米烤的外焦里嫩,刷上辣酱跟烧烤酱真的无敌。
辽宁街夜市
第三天在sogo附近逛街,所以晚上索性走到康熙来了大推的[林东芳]牛肉面,店面小的吓人,很破旧,老板问几个人然后带我们到了旁边的一家大些的店里。吃饭和厨房不在一起,点了热推的半筋半肉面还有花干。
牛肉面真的好吃的没话说,我不太爱吃牛肉面,因为印象中面是机器做的细面,牛肉是很柴很老的牛肉。但是林东芳的牛肉面真的不一样。面条是手擀面,牛肉据说是澳洲牛肉,也非常juicy,肥瘦相间还有牛筋,汤底并不油腻反而清甜,一改我对牛肉面的看法。如果能吃辣的朋友一定要加上他家的特制辣酱,味道更好!他家的辣酱还单独出售呢。
花干就一般啦,因为牛肉面真的太好吃了!!
吃完牛肉面往辽宁街夜市走,路过一家[马祖面店],食尚玩家之前推荐了他家的黑麻面,芝麻酱大爱的我一定要试一试啦!点了黑麻面,麻将面,馄饨汤。但真的有些失望,麻酱很稀,听说有人喜欢稀的不喜欢浓稠整个口腔都是的,但我可能还是喜欢浓的吧!麻酱稀就算了,还死咸,真是打死了卖盐的。只能不停喝馄饨汤中和了。
因为没有做辽宁街夜市的功课,也没有看到特别想吃的,就没有再停留了。
延三夜市
很多台北人也不知道,它也叫大桥头夜市,捷运大桥头站下就能看到。
夜市口的[黄大肠煎]是推荐美食,包括他家的烤鸡腿,但我只买了大肠煎,一定要现买现吃,冷了糯米就硬了不好吃。
旁边是[叶氏鸡卷],味道不错,是油豆皮包了鸡肉可能还有什么东西,可能是芋头,配上甜酱小黄瓜好吃。
对面是一家叫[大桥头肉粽],里面包了板栗,肉和花生,不喜欢,肉很柴,板栗很硬,加上甜酱无敌难吃,还没南京芳婆的好吃呢,浪费我50NT。
超商门口[叶胖子]的姜汁番茄盘非常不错,吃完油腻的来一盘,美味。台湾的水果本身就很好吃,配上台湾的老姜,黑糖调的汁,这种混搭别提多match了!!
其实延三夜市的重头戏是[施家汤圆],鲜肉馅的,纯糯米的外皮非常粘。一般的汤圆是糯米粉加米粉,所以外皮不是那么粘。咬开了像汤包一样,肉汁都能滴下来,猪肉肥瘦相间。第一天吃了2颗没过瘾,第二天果断又过来他家吃。
台湾人都喜欢吃烫蔬菜,他们觉得烫菜才最健康。味道也很好的。
烫大陆妹,其实就是生菜。
烫A菜,我也不知道大陆叫什么,但是在费城chinatown也有AA菜。
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