深海鲑鱼油和深海鱼油的区别

1、虽然鲑鱼油和深海鱼油同属于鱼油，但深海鱼油是从普通杂鱼中提炼而成的，包括柴鱼、沙丁鱼等。

2、鲑鱼油一般从鲑鱼中提炼，是最正宗的鱼油。含有健康饮食中必不可少的珍贵的Omega不饱和脂肪酸，包括二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），有调节血脂，降甘油三脂、稀释血液等作用。
深海鱼油是一种健康的天然食品。美国食品和药品管理局已经批准用于高甘油三酯血症的治疗和心血管疾病的二级预防。不过深海鱼油富含的多不饱和脂肪酸易被氧化。如果人体内含有过多的多不饱和脂肪酸，容易发生过氧化反应，消耗抗氧化物质，出现细胞老化等副作用，所以在进食深海鱼油时，可适当摄入维生素E，以对抗多不饱和脂肪酸的过氧化反应，增进健康功效。

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