胡萝卜素需每天都补充吗？

  胡萝卜，是我们经常能吃到的东西，它对我们人体有着很好的作用，它富含有我们人体必需拥有的营养素，故有“小人参”之称，它富含胡萝卜素，而胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。

       胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如：胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。

       β-胡萝卜素软胶囊对机体有保护作用。它们含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病。含有一定的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。他可以保护视力，提高眼睛在夜晚的暗适应能力；可以促进免疫细胞的活化，增强免疫力；能够保护心血管：低密度脂蛋白会使血液胆固醇水平升高，β-胡萝卜素的抗氧化能力可有效阻断低密度脂蛋白（LDL）的形成，从而控制胆固醇水平，预防心脑血管疾病。

胡萝卜素对人体的体质、视力都有着一个很好的作用，所以胡萝卜素必须每天都补充。
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