第二篇　种植业  
第五章　耕作与栽培

第二节　栽培技术


　　小麦　建国前，青岛市小麦栽培技术落后。茬口大都以春播作物为前茬。耕地浅，一般用畜力耕深10公分。种得稀，播量少，每亩3公斤左右。播种方式为点肥墩播，少数撒肥耧播，不追肥，但有深冬浇尿的习惯。50年代，改墩播、单沟条播为宽幅耧密播，土杂费改撒施为集中施，并开始推广使用化肥和防治小麦病虫害。1958～1960年，开始深翻改土，畦种条播，但有些麦田播种过密造成减产。1962年后，提倡适当密植，开始推广应用划锄、镇压等保墒措施，同时提倡麦田追氮肥浇水等措施。60年代中后期到70年代，广泛推广应用机播，增施磷肥解决氮磷比例失调，实行苗期冬前追肥，浇封冻水，追春肥、浇春水的管理办法和冬春划锄，冬前保墒促根、开春促苗早发的耕作法。在品种布局上初步提出了高产田、中产田、旱薄田因地制宜。推行了麦田套种玉米技术措施。70年代末到80年代中期，重点推广适用新品种，明确提出了高、中、低产品种“对号入座”，实行精量播种、配方施肥，提出足墒足肥下种，重追起身拔节肥，浇好冬水、机身拔节水和灌浆水；普及麦田套种玉米技术，实行病虫害综合防治。在旱薄地上推广低肥“一炮轰”，减少群体，培育壮苗，春季相机追肥，以划锄、镇压为主要措施，并选用抗旱品种，提高旱薄地小麦产量。
　　玉米　建国前后主要是春播，密度较小，除了施底肥外，麦收前后追一次肥料，并进行中耕除草。60年代提倡浇水、在大喇叭口期追肥，并推广大小行种植，实行玉米与大豆、花生等作物间套复种，栽植密度也随着水、肥、土生产条件和品种的变化有所增加，平均每亩1500～2000株。60年代中期开始试验、示范、推广夏玉米。70年代随着玉米面积的扩大，为了解决承授“堵门涝”和因积温不足导致减产的问题，推行麦田套种玉米。只要采取在小麦播种时预留套种行和“二、四”畦方式，同时根据不同生产条件浇丰产水、追丰产肥和重施攻穗肥。80年代，玉米栽培以创高产为主要目标，在栽培技术上主要推广紧凑型玉米品种，合理密植（每亩3000～3500株以上，个别达4000株以上），按叶龄指数运筹肥水和综合防治病虫害等技术，是玉米产量不断提高。1986年全市233.9万亩玉米平均单产408公斤，比1979年亩增106公斤。
　　地瓜　解放前后地瓜的垄、株距大，栽得稀，一般亩栽1500株左右，除了基施土肥外一般不追肥，中耕除草2～3次，雨后翻蔓。育苗形式多为室内火炕育苗，地瓜收获后采取棚藏和井藏。60年代后地瓜栽培逐步采取的主要技术措施有:一是改大垄稀植为小垄密植，每亩平均3500株左右；二是改锄垄培土为只锄垄不培土，改翻蔓为提蔓或不翻蔓，提倡适时追肥；三是改晚栽为适时早栽，要求春地瓜于5月10日前栽完，夏地瓜于7月10日前栽完；四是试验推广了变温浸种和温汤浸种防治地瓜线虫病和黑斑病；五是推广回龙火炕育苗、酿热温床育苗和塑料薄膜育苗，并推广地瓜采苗圃，解决夏地瓜用苗；六是推广室外大屋窖贮藏瓜种。
　　60年代中期试验推广地瓜“窝瓜下蛋”（抑制瓜母膨大，促进子瓜生长）栽培技术，全市每年栽植面积近100万亩，70年代中期因春地瓜面积减少和地瓜茎线虫病蔓延而被淘汰。
　　大豆　传统栽培方式为墩播。每墩下种4～6粒，不施肥，不浇水；夏大豆一般于麦收后帖茬下种。70年代前后栽培技术只要推广了改不耕地为耕地；改不施肥为施肥；改墩播为条播，以及增施磷肥等措施，从而使单位面积产量有较大的提高。1986年全市59.8万亩大豆平均单产135公斤，比1970年亩产增长80%以上。
　　谷子　建国前多为春播，采用大行距耧播、稀植，部分于抽穗前追施一次土粪。随着复种指数的提高，1966年推广夏谷，大行距稀植改为宽幅密植。80年代推广了施足底肥，选用良种，抢墒精量、宽幅、早播，播后镇压、壮苗、壮根，及时间苗、定苗、合理密植，追施孕穗肥，浇好孕穗水等夏谷栽培技术。1984年平度县青杨乡北家村106.61亩夏谷采取了上述综合措施，平均单产452.45公斤，其中4.89单产508.35公斤。
　　高粱　建国前后主要沿用传统栽培法，宽行稀植，不追肥不浇水。60年代后主要种植经济高粱，推广密植，追肥等栽培措施。到1986年全市种植面积达11.26万亩。60年代末到70年代初还推广杂交高粱，因秸棵矮、品种差被淘汰。
　　花生　建国初期，青岛市基本沿用大垄稀植、少施或不施肥，不浇水。50年代中期推广花生地深耕、深刨，加厚活土层；增施土杂肥；推广半蔓和立蔓晚熟大花生品种，改大垄种植为平种；推广密植，每亩5000墩左右。60年代初推广了花生“浸种催芽”播种、“清棵蹲苗”和增施磷肥技术。
　　70年代，大花生又改平种为起垄种植，早熟伏花生起小垄或平种。根据品种特性和土壤肥力情况，一般每亩种植8000～12000墩，每墩播种2粒；推广浇水、追肥和根外追施磷肥。70年代末，根据花生喜土粪的特点，推广了春花生地冬前深耕、深刨，将土粪与氮素化肥混合施入犁底层，使土、肥充分融合，培肥地力创高产的技术。
　　1979年引进花生地膜覆盖栽培技术，进行试验、示范。1981年种植13.5亩春花生示范田，平均单产585.3公斤。其中，胶南县张家楼公社河头大队1.15亩覆膜花生，经青岛市农业局验收，单产584.9公斤。到1987年全市推广面积达52万亩，占全省花生地膜覆盖栽培面积的29.3%，平均亩产达到374公斤。比露地栽培亩产增83.2公斤。全市先后创出一批百亩、千亩、万亩花生千斤高产田。如1983年莱西县水集镇谭彪庄村205亩覆膜花生，经山东省农业厅与山东省花生研究所联合组织全国20余名教授专家测产验收，平均单产638.9公斤；1984年平度县两目乡覆膜花生1051亩、张戈庄镇1223亩，经山东省花生研究所和青岛市农业局联合组织测产验收，平均单产分别为535.9公斤和501.2公斤，1985年平度县张戈庄镇12617.6亩覆膜花生，经山东省花生研究所和青岛市农业局联合组织测产验收，平均单产504.9公斤。从而打破了花生高产田长时间徘徊在400公斤的局面。
　　棉花　青岛在棉花生产上主要推广了4项栽培技术措施:一是合理密植。建国前后植棉习惯大行距稀植，每亩3000株左右。一1958～1971年每亩增到4000～5000株。1972年推广棉花小棵密植，1976年每亩达到7600株。由于棉田群体过大，遇上阴雨低温，光照不足，棉花徒长、结桃少，产量低。1976～1986年，进行合理密植每亩4000～5000株，促进了棉花增产，群众总结为“稀了难高产，密了不好管，4000～5000株最保险”。二是改进种植方式，进行科学施肥。1965年以后，推广棉田平种“水种包包”。1968年又改平种为垄种。在施肥上改过去撒施为集中沟施，提高了肥效。1975年以后，推广棉田增施钾肥和根外叶面喷施硼肥。1984年结合棉田起垄，将化肥刨入沟底施种肥，增产效果明显，当年全市48．94万亩棉花平均单产皮棉32公斤，比1983年亩增皮棉19公斤。三是推广棉花地膜覆盖栽培技术。1981年平度县引进棉花地膜覆盖栽培技术，经过试验、示范，1983年棉田覆盖栽培比露地栽培平均每亩增产皮棉15公斤左右。四是小麦田套种棉花。

第二篇　种植业  
第六章　农技推广

第一节　推广机构



　　1914年青岛市农事试验场成立，1923年组建为胶澳商埠农林事务所，1938年更名为华北试验场青岛支场，1945年更名为青岛市农林事务所。1952年在青岛市农林事务所的基础上组建了青岛市人民Gov农林处，1954年设立了农业技术指导站。1958年即墨、胶县、胶南等3县归属青岛市，1959年青岛市农林局下设技术指导科。1960年农业局析出，1961年技术指导科被撤销。1978年后即墨、胶县、胶南、莱西、平度等县先后归属青岛市，组建了青岛市农业局，随后相继成立了青岛市农业技术推广站、种子站、植保站、土肥片、果树站，负责农业技术推广管理工作。
　　青岛市各县、区于1953～1956年先后建立了农业技术推广站；1956～1972年先后建立种子站；1959～1980年先后建立了植保站；1981～1983年先后建立了土肥站。各站按专业分工，加强了农业技术的引进、试验、示范、推广、培训和管理工作。截至1986年，青岛市、县（区）两级农技推广站8处，从事农业技术推广的60人中，有农艺师17人，助理农艺师10人；两级植保站8处，建立病虫测报点20处，从事植保技术推广的36人中，有高级农艺师1人，农艺师11人，助理农艺师14人；两级土壤肥料站8处，建立化验室7处，从事土肥技术推广的38人中，有农艺师12人。两级种子公司（站）8处，从事良种推广的48人中，有农艺师10人、助理农艺师11人、技术员27人。
　　各县（区）于1956年在乡区设农业技术指导站或农技推广站。1958年成立人民公社后陆续成立公社农业技术推广站，到1986年全市共有乡镇农业技术推广站157处。1987年统计，市、县（区）、乡（镇）三级农技、植保、土肥推广机构共180处，共有技术人员618人，其中高级农艺师27人，农艺师169人。
　　青岛市农业生产大队和生产队农业技术推广网，始建于1958年9月，生产大队建立科技队，生产队设技术推广员。60年代中期到70年代各县大办县、公社、大队、生产队四级农科网。中共十一届三中全会后，为适应新形势需要，青岛市1980年开始在农村发展科技带头户，培养农民技术员，截至1986年，已有3204村配上农民技术员4590人，占行政村的52.75%。科技示范户22799户，占总农户的1.81%。

第二篇　种植业  
第六章　农技推广

第二节　技术推广


　　建国前，传统的农业技艺主要是农民间自发进行传授。建国后，从中央到地方对农业技术推广工作十分重视，加快了发展步伐，取得了明显成效。
　　50～60年代，建立健全农业技术推广体系，总结推广广大农民传统的农业技术经验，开始引进、推广、应用一些新的农业技术。主要有:改善生产条件方面，抓了深翻改土，兴修水利和农业灌溉技术；栽培技术方面，重点推广了农作物的密植技术，地瓜的室外育苗、“窝瓜下蛋”和中耕不培土、不翻蔓技术；花生的浸种催芽、“青棵蹲苗”技术等；选用良种方面，在评选和繁育地方良种的基础上，引进试验、示范、推广了一些新的品种，到1965年全市小麦、玉米、花生、棉花良种覆盖率达80%以上，肥料使用方面，在认真抓好农家肥积肥技术的同时，推广氮素化肥和磷素化肥的使用技术；植物保护方面，由建国初期采用土、洋方法防治病虫害逐步使用化学农药防治，先后推广了近20余种化学农药，并开始进行病虫测报工作。此外，还在认真总结群众经验的基础上，开始推广一些新的间作套种技术，为耕作制度改革打下了基础。
　　70年代以后，特别是80年代，农业技术由推广单项技术向推广综合技术发展；由推广常规技术向推广新技术发展。再大搞农田基本建设，努力建设旱涝保收、高产稳产田的同时，突出抓了运用综合技术开发旱薄地小麦和吨粮田；根据不同产量水平，引进推广一批早、中熟高产优质的适宜不同生产水平的作物新品种；大力推广高产模式化栽培和地膜覆盖技术，根据土壤肥力状况和作物需肥特点，推广了配方施肥和微量元素肥料的使用技术，纠正了“重治轻防”、依靠农药防治的思想，贯彻“预防为主，综合防治”的植保工作方针，积极推广农作物病虫害综合防治和化学除草、高效低毒低残留农药品种；围绕着种植结构的调整，开展耕作制度改革，积极推广粮食、粮油、粮棉、粮菜等间套复种技术。1987年全市旱薄地小麦开发面积达105万亩，高产模式化栽培面积50万亩，地膜覆盖面积80.7万亩，配方施肥面积135.7万亩，病虫害综合防治面积279万亩，小麦、玉米、花生等主要作物良种覆盖率达98%以上，农作物复种指数152.9%。农业新技术的推广应用，有力地促进了农业生产的发展。

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