青岛红岛蛤蜊节4月29日开幕 吃海鲜看民俗游方特

    记者昨天获悉，第九届青岛红岛蛤蜊节将于4月29日开幕，持续到5月6日，历时8天。本届蛤蜊节突出科技、民俗、生态、休闲四大特色。据了解，由于今春气温较低，红岛蛤蜊上市时间推迟了半个月，“五一”前后将大量上市。

    吃红岛蛤蜊正当时

    当地渔民说，一般来讲，每年从4月份开始，随着气温逐渐升高，海里的微生物增加，这时的蛤蜊开始增肥。而今年，由于气温持续较低，加上前期有效降水较少，致使海里的微生物偏少，从而影响蛤蜊生长速度。因此，与往年相比，今年的蛤蜊上市时间晚了半个月，目前刚刚陆续上市。蛤蜊节期间，正是红岛蛤蜊最肥、味道最鲜美的时候。

    红岛街道办工作人员说，今年红岛蛤蜊的产量在12万吨左右，跟往年差不多，“五一”前后，红岛蛤蜊的日交易量将达到全年最高峰，每天200吨以上。