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圈圈点点发表于 2011-12-19 16:02 | 只看该作者
肾脏病人的合理饮食对疾病的康复起着很重要的作用。不合理的饮食往往容易加重肾脏病人的肾脏负担，引发肾功能的进一步损伤，导致病情持续恶化进展，成为治疗路上的绊脚石。
    肾病患者的饮食有很多禁忌，除了遵循低盐、低蛋白的饮食原则外，还要以清淡为主，不要吃太腥太辣的食物，辣椒应该少量食用，因为辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾细胞，严重时可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭，这样无疑增加了肾病的治疗难度。这主要是因为辛辣食物刺激性强，易助热生火，损伤阴液，破坏人体的阴阳平衡。在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而那些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能，加重肾脏的损伤程度。
    研究证明，辣椒、葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣调味品，以及韭菜、芹菜、小红萝卜等含挥发油多的蔬菜，在人体代谢过程中常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏有不同程度的刺激作用，严重时会影响肾脏功能。因此，肾病患者不宜食用。有的肾病患者在患病前嗜爱辣椒或辣味的菜肴，患病期间忍不住吃了一次辣，导致病情加重，这是常有的事。
    如果患者有条件，应当在专业营养师的指导下，根据病情，调整一日三餐，设计一个合理营养的饮食计划。
来源：山东潍坊肾病医院 http://www.shengongneng.com


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boa0发表于 2011-12-20 10:41 | 只看该作者
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jiny0发表于 2011-12-20 13:47 | 只看该作者
要注意饮食均衡 什么都不重要 身体最重要
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song13243546发表于 2011-12-20 13:57 | 只看该作者
健康现在越来越重要了，钱和健康比起来，感觉一文不值~

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rongs0发表于 2011-12-20 15:14 | 只看该作者
健康现在越来越重要了，钱和健康比起来，感觉一文不值   我觉得也是
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