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管窥天下发表于 2011-2-18 08:16 | 只看该作者
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听障大学生们展示自己制作的糖球。
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鳄鱼串摊位上的鳄鱼头很惊人。
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一摊位开卖"国足臭豆腐"。
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糖球会吸引了外国人逛会。

   2月17日，糖球会小吃街提前一天开街纳客，不仅糖球商家全部到位，各地特色小吃也开始争奇斗艳。不过当日没时间来提前饱口福的市民不用太遗憾，因为很多糖球商家把新研发的花样糖球留在了正月十六开幕当天揭晓，“玉兔糖球”、“紫薯糖球”以及更多惊喜花样等您品尝。另外，每年糖球会“保留节目”——巨型生肖作品之兔子糖球雕塑也已经亮相。

吃糖球

商家创意多市民挑花眼

    海云庵糖球会未开先火！2月17日，糖球会小吃街提前一天开街，为糖球会开幕提前预热揽人气。各摊位也都使出浑身解数 ，吸引顾客眼球。当日，记者看到，最火爆的还是位于糖球广场的糖球摊位，各家装扮得特别有年俗味，老北京糖球门前“栽下”花树很有春天的感觉，而义高糖球摊上纸扎的花球更是吸引顾客眼球。

    李府家糖球也很给力，巨型的生肖兔子糖球雕塑就摆在糖球广场的摊位前，市民纷纷上前拍照。“这个雕塑用了100多斤山楂、40多斤山药，忙活了6天才做完！”李府家糖球负责人李光喜说。

    今年的糖球不仅噱头十足，花样也不少。各个摊位的糖球架子上插着各式各样的糖球，市民都挑花眼了。在刘家糖球摊位上，很多市民围着抢购。凑上去看才发现，果然很稀奇：连寿司都被做成了糖球。

    “这个寿司糖球是我们今年推出的特色，不过我们还有秘密武器，要等18日糖球会开幕当天推出来！”刘家糖球负责人刘群芳告诉记者，他们将在糖球会开幕式当天推出紫薯糖球和绿茶八宝糖球，“具体长啥样现在还要保密。”其他糖球商家也推出了自己的秘密武器。

    据了解，很多商家觉得要把自己的“秘密糖球”保留到开幕式揭晓，对记者也保密，这就要等市民到时候亲自来糖球会一探究竟了。

品小吃

“我们是正宗台北蚵仔煎”

    当日，不仅糖球摊位火爆，小吃摊位人气也很高 。从去年台湾小吃街名声打响后，更多的台湾小吃开始来赶糖球会，他们不仅将今年的台湾小吃占满了，其他美食街区也有他们的摊位跟各地的小吃一争高下，从中国台湾来的徐芸丽就把她的台湾名吃蚵仔煎摊位设在了人流最大的民俗特色小吃街上。为了证明她做的是地道台湾小吃，她还把自己的台湾居民来往大陆通行证扩印后挂在了摊位前，“我们可是地道的台北士林夜市的蚵仔煎。”徐芸丽和她的搭档一边做着蚵仔煎一边招揽生意。

    别说这一招还真管用，虽然她的一份蚵仔煎卖15元，但还是有市民争着买。“我这蚵仔煎绝对好吃，光这个粉，7种原材料4 种是我从台湾带过来的。”

    在糖球会上不仅能吃到地道的各地小吃，还能吃到各种很有挑战性的美食。在一个东南亚小吃摊位，蜘蛛 、蝎子等昆虫被放入油锅里炸，老板声称绝对美味。在台湾美食街，一家挂着“台南鳄鱼串”招牌的摊位吸引了不少人，但看的多买的少，人们不是被正在烧烤的鳄鱼肉吓到了，而是被摆在一边的鳄鱼头给惊住了。

逛节会

小吃街预热老外来赶场

    虽然17日当天是预热，但还是有很多市民来“捧场”，甚至连不少外国人都知道糖球会提前一天开放小吃街。

    瑞恩来自美国，他去年到中国海洋大学学习中文，听说糖球会上好吃好玩的东西特别多，就跟同伴来了，一来就尝了蚵仔煎、烤肉，“等会儿还要去尝尝糖球。”他的中文说得很好，“这里跟我们美国不一样，我们在美国也过很多节日，但这里很有中国特色，很特别。”他说他回去后，要跟自己的朋友介绍糖球会。

    当日，前来逛会的人已经很多，人流最多的要数民俗特色小吃街，几乎要赶上去年糖球会开幕时的程度，到下午 2时许还没有减少的迹象。家住附近的曲先生告诉记者，他跟妻子每年糖球会都会来，就为了体味一下年轻的时候来逛会时的感觉。

    另外 ，虽然海云庵民俗文化街区这边的活动还要等到开幕式才开始，但位于糖球广场上的主舞台已经搭起来了，一道宫门把中华百艺坊遮掩起来，舞台上一个大圆球据说还能开合，到时候其中到底有什么机关呢？这些都要等到2月18日(正月十六)当天揭晓了。

■畅游“向导”

    1、青岛海云庵糖球会启动暨青岛民俗馆启用仪式

    地点：海云广场中心舞台

    时间：2011年2月18日(周五)上午9：30~10：00

    2、非遗风韵

    地点：海云广场中心舞台

    时间：2011年2月18日(周五)上午10：10~11：00

    3、魔术与杂技

    地点：海云广场中心舞台

    时间：2011年2月18日(周五)下午2：00~4：00

    4、开幕式主题晚会

    地点：青岛国信体育馆

    时间：2011年2月18日(周五)晚7：30~10：00

    5、另外，在海云广场戏台2011年2月18日(周五)13：30~15：00也将有曲艺表演；糖球广场回廊每天都有猜灯谜和抓拍摄影展 ；在四方区小学对面广场每天都有民间收藏品展 ；五百广场上每天也将进行不同的全民健身活动。

    文/本报记者 李晓哲 图/本报记者 孟达(署名除外)

■安保

50反扒队员“卧底”糖球会

    一年一度的糖球会在18日拉开序幕。17日，记者从四方警方了解到，为了确保糖球会的秩序和安全，四方警方出动500多名警力、100余名治安特勤队员，对糖球会进行全面安保，同时，50名专业反扒队员在会场便衣巡查，“三只手”伸手就打。

    记者从四方公安分局了解到，糖球会在2011年2月18日至 2月26日举行。为了维护好糖球会的治安秩序，确保安全，四方警方提前对会场规划布置、舞台搭建、预留通道等涉及安全的关键环节进行了全面的安全检查，消防部门同用电用火摊点签订了防火责任书。在开幕式当天，四方警方将出动警力500余人、特勤队员100余人，重点加强对民俗馆、非遗文化展销区、特色美食街、糖球制作销售区、文化艺术品展销区、品牌产品展销区、外贸商品展销区、民间荟萃活动及海云庵的安全保卫。

    在糖球会期间，除了数百警力的巡逻外，还将安排刑警反扒队员50人对扒窃犯罪的打击力度，安排消防力量30人对临时设施、摊位设置、用火用电等方面进行全面安全检查。

    由于节会参与人员较多，警方提醒广大群众，在逛会、购物时要注意保管好自己的财物，以防被窃；要看管好自己的孩子，若孩子走失及时拨打110或联系现场执勤民警。

    记者 刘鹏 本报通讯员 董冬

■特写

听障大学生体验做糖球

    “糖球会是一个体现人情味的地方，它能让所有人参与进来。”高家糖球的负责人高士湘为了这个信条，接收了9名听障大学生到他的糖球摊位上打工。据了解，这些听障大学生来自长春大学 ，都是从青岛市中心聋校毕业的，他们从2月16日来到这里打工，直到糖球会结束。

    这些听障大学生负责穿糖球，然后摆整齐给下一个工序。从他们脸上的笑容能看出工作得很快乐。“ 跟他们交流一点也没问题，我比划一遍他们就会了，实在不行就写，其他没什么。”高士湘说。据了解，这些特殊的打工者每天能拿到50元的酬劳。

    今年23岁的王真学习艺术设计，现在已经是大二的学生了，通过手语老师的翻译，她告诉记者，“以前我常常来糖球会觉得这里的糖球很好吃，现在自己制作了才发现很辛苦。”她说在这里穿糖球跟在学校不一样，他们要每天按点上班 ，“这是真正的劳动。”她说她以后再看到糖球时就会有不一样的感受 ，今后有可能还会把糖球作为创作元素。“特别感谢糖球会能给这些孩子提供一个跟社会接触的机会，让他们用自己的劳动换取回报，同时也体现自己的价值。”感动青岛人物、青岛市中心聋校老师王建民很感慨，他觉得这个举动特别有意义。

（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]


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青岛socool发表于 2011-2-18 08:21 | 只看该作者
哈哈~~  热闹了
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青岛socool发表于 2011-2-18 08:21 | 只看该作者
那个鳄鱼是养殖的吧。。。。
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青岛socool发表于 2011-2-18 08:22 | 只看该作者
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管窥天下发表于 2011-2-18 08:31 | 只看该作者
回复 3# 青岛socool


    肯定是养殖的了 没吃过不知道好吃否？
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青岛socool发表于 2011-2-18 08:34 | 只看该作者
回复 5# 管窥天下


    就那样哦。和一般肉没啥区别 我们这就有。
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百战毛毛发表于 2011-2-18 08:51 | 只看该作者
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管窥天下发表于 2011-2-18 09:09 | 只看该作者
回复 7# 百战毛毛


    小阿出差了 看他什么时候回来 你懂的
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百战毛毛发表于 2011-2-18 09:13 | 只看该作者
回复 8# 管窥天下


    为啥不是你。等他回来都结束了
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欢乐的么么茶发表于 2011-2-18 09:32 | 只看该作者
很热闹啊……
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青岛socool发表于 2011-2-18 09:33 | 只看该作者
九天呢  够了
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