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作为我国最重要的节日，每到春节，每家每户都会加菜庆祝，亲戚朋友的聚会接连不断，很多人在欢乐的气氛中忘记了“适度”，常常把身体弄出一些“状况”。不少人经常会饮酒超量、饮食超标，过多的娱乐活动往往导致人们睡眠不足。
其实远离油腻、消化不良最好的预防方法还是管住自己的嘴，不要吃得太多、太饱，少吃太油腻的食物。
禁忌一：饮食太油腻
春节期间不少人会感觉饮食太油腻。清远市中医院营养师指出，每餐注意荤素搭配，油炸食物热量很高，要控制，尽量吃蒸的或者水煮的。晚餐最重要，这时人体的新陈代谢下降，能量消耗减少，如果摄入的能量大于消耗的，就会变成脂肪囤积起来，因此，晚餐的热量不超过全天总热量的30%为好。蔬菜和藻类都是低热量高纤维的食品，建议用清淡少油的方式烹调，可以放心地吃。
禁忌二：爱吃零食嘴难停
营养师介绍，如果不是真的饿了，这种现象往往是情绪化饮食或食物依赖症的表现。零食可以吃，但注意选择吃什么，最好是天然未加工的食品，比如蔬菜水果等，奶制品中的酸奶也是不错的选择。另外就是零食的量和摆放位置也很有关系，放在身边的零食最好要限量，每天只给自己准备较少的一些，而且放在不太容易拿到的地方，同时，不吃油腻的零食。
禁忌三：饮酒常常超量
春节期间，很多人都会碰到这种问题，不喝酒会觉得很难融入气氛，一喝就多。营养师建议，为了身体，一定要适量。比如你可以告诉大家你正在慢慢戒酒，而且让大家监督你，或者在喝酒之前多吃点主食和蔬菜，这样可以延缓酒精进入血液的时间，身体会舒服很多。另外，可以大量喝水、果汁，分解酒精浓度，还能保肝。
禁忌四：特殊人群易患病
在欢庆佳节时，营养师提醒一些特殊人群必须特别注意自身的饮食安全。老人由于咀嚼及消化能力较弱，如果吃得不舒服，就可能患病，因此应选择较软或已切碎的食物，以帮助进食及消化。孩子饮食会无节制，尤其是吃很多小零食，而许多儿童零食中添加了非食品级的色素、香味剂、防腐剂、保脆剂、发色剂、护色剂等，这些都是不安全的因素，家长必须严格控制。
亲朋欢聚，往往情绪兴奋，感情波动，高血压、心脑血管疾病、心脏病等患者需要保持心理平衡、心境平和，注意饮食同时，日常服用的降压药、降脂药也都不能随便停用，以保证过一个安全、祥和、愉快的春节。
吃多了热量高的食物，一定要多搭配点绿叶蔬菜。在我们的经验里，节后最容易出现“肝火旺”的问题。这时候人总容易昏昏欲睡，脾气急躁，而且吃东西口味也特别重。而且，肝开窍于目，这类人眼睛的分泌物也比较多。中医讲绿色入肝，这时候应该多补充点绿叶蔬菜，建议一天不少于4种。 |
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