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tT
哆哆发表于 2010-10-20 21:57 | 只看该作者
答应上传的甜酱虾到现在还没去买虾回来做 实在很抱歉 我家徐州路这边就一家卖海鲜的 还贼贵 因为那卖海鲜的已经改成半露天海鲜馆了
先把步骤告诉大家吧 其实真的很简单~呵呵
1.首先要把虾头去掉1/2  这样能让酱汁更好的渗透到虾肉里~
2.切蒜头 切成碎碎的
3.热锅 放油
4.放蒜头 炒一会儿蒜头放虾下去炒 这个时候基本会闻到香香的味道了~
5.倒入酱油 接着炒虾~适量加点水~总之酱是要有点儿黏黏的~
6.加白砂糖~这步很多人会忘记~
我记得我好像从来都没有放盐和味精 呵呵~
大家在家里试试吧~  还有一个很简单的肉酱土豆~ 其实就是把土豆切块儿热锅放油下土豆 炒~然后放进几汤勺在超市买的厦门古龙肉酱（我真的没有打广告，真的很喜欢吃古龙肉酱~）然后炒啊炒啊炒~感想是土豆真的很难煮熟。。。其实那个古龙牌肉酱也可以掺进白米饭吃~

先这样 明儿继续~这两天感觉很开心~


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沙发
百战毛毛发表于 2010-10-21 00:10 | 只看该作者
來圖片啊

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藤椅
管窥天下发表于 2010-10-21 08:19 | 只看该作者
1.首先要把虾头去掉1/2  这样能让酱汁更好的渗透到虾肉里~


原来奥秘在这里！

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板凳
管窥天下发表于 2010-10-21 08:20 | 只看该作者
然后炒啊炒啊炒


哈哈 真可爱啊！

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报纸
管窥天下发表于 2010-10-21 08:21 | 只看该作者
上不上教程倒是次要了，开心就好～

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地板
百战毛毛发表于 2010-10-21 08:46 | 只看该作者
回复 5# 管窥天下


    你难道也会做菜？

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7#
管窥天下发表于 2010-10-21 08:48 | 只看该作者
回复 6# 百战毛毛


    № 我只会品

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