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从入秋到春节前后,一直是各种干果的销售旺季,但由于气候异常、运费、供求、原材料等多种原因,今年秋天山东青岛干果市场出现较大涨价幅度,有的干果价格甚至比去年同期涨了两倍多。 “今年的栗子怎么这么贵?”14日,市民邱女士下班时想买两斤糖炒栗子,问了三家,都在15块钱以上,最贵的栗子卖到了18元/斤。“去年这个时候买栗子也就八九块钱,最贵的也不过13块钱。再涨价的话就吃不起了。” 14日下午,记者从多家干果炒货店了解到,除了栗子,场上销售的大部分干果价格都较去年有了大幅度的增长。榛子由15元/斤涨到了23元/斤,松子由30元/斤涨到了55元/斤。涨价幅度最明显的核桃、开心果和桂圆,分别由去年的18元/斤、30元/斤、10元/斤涨到了25元/斤、45元/斤和20元/斤。 “销量明显不如去年,栗子一天只能卖100斤左右,去年这时候能卖200斤。”位于威海路和台东六路交界口的小不点甘栗店的尹老板说,干果的大幅度涨价对生意造成了不小的影响。往年进货最多40吨,今年却只进了10吨。
从事干果生意二十年的刘博海表示,干果涨价大部分是受原产地恶劣气候的影响。福建的桂圆、开心果主要因为今春的长时间低温抑制了生长期,云南的核桃则是因为难逢的干旱导致了减产。此外,市民的生活水平提高,对干果需求的增加,也促使了干果“升值”。据介绍,接下来几个月随着干果需求量的增加,干果价格还会攀升。 |
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