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桂圆专卖发表于 2010-10-9 14:11 | 只看该作者
本帖最后由 『許』想想 于 2010-10-9 14:14 编辑

原料：

长茄子1个、泡椒4个、葱1段、姜1块、蒜2瓣。

调料：

酱油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML。

做法：

1、茄子洗净，切成滚刀块, 泡椒、葱、姜蒜分别切碎，所有调料混合成汁；

2、锅中不要倒油，将茄子块放入锅中干煸；

3、不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出；

4、锅中倒入少许油，放入姜、蒜碎爆出香味，倒入切碎的泡椒，炒出香味；

5、倒入已炒过的茄子，翻炒几下；

6、倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠；

7、撒入葱花即可出锅。

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『許』想想发表于 2010-10-9 14:14 | 只看该作者
感谢分享~~
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water发表于 2010-10-9 15:31 | 只看该作者
wo ai chi de
跳进水里还能呼吸、仅此而已～

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百战毛毛发表于 2010-10-9 15:47 | 只看该作者
回复 3# water


    you kong zuo gei wo chi chi

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管窥天下发表于 2010-10-9 19:58 | 只看该作者
hao jiu bu jian lou zhu le a !

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water发表于 2010-10-9 20:44 | 只看该作者
回复  water


    you kong zuo gei wo chi chi
百战毛毛 发表于 2010-10-9 15:47



   mao mao gege  zui teng wo le ne
跳进水里还能呼吸、仅此而已～

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桂圆专卖发表于 2010-10-10 09:37 | 只看该作者
回复 5# 管窥天下

家里的桂圆8,9月收成，比较忙，所以没怎么上来，现在桂圆肉制作好了，如大家有需要，欢迎联系我淘宝旺旺：longan2006
店址：http://shop33456357.taobao.com/
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8#
『許』想想发表于 2010-10-10 09:40 | 只看该作者
老会员了 不要破坏论坛的规矩哦！
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管窥天下发表于 2010-10-10 09:45 | 只看该作者
回复 8# 『許』想想


    楼主很少发广告的呀 原来楼主家自己种桂圆 那买的话会找你哈！

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青岛socool发表于 2010-10-10 10:18 | 只看该作者
桂圆是好东西。

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forever0820cy发表于 2010-10-11 11:36 | 只看该作者
我以为还要有鱼来

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靓俏新韩发表于 2010-10-11 17:52 | 只看该作者
口水已经流出来了~我会到处说么
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