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市委常委、副市长秦敏对本报黑豆芽报道颇为关注，表示本市将在近期进行部门联合执法，对整个豆芽市场进行规范。3月22日，记者从本市“菜篮子”暨“三绿工程”工作会议获悉，多部门近期将联合执法整顿黑豆芽。此外，本市增加菜篮子储备应对灾害天，储备总规模达1.45万吨，市南12家农贸市场本周起用上溯源电子秤。
本报3月7日、10日刊发的《先喝无根剂再打保险粉 黑豆芽卖相好害人不浅》等关于黑豆芽的报道引起了市委常委、副市长秦敏的关注，他表示，食品安全问题是市民关心的重中之重，而小作坊豆芽的存在成为了食品安全的隐患，本市将对正规的豆芽企业进行支持，让生产豆芽的小作坊逐步退市，探索成为正规企业的经销商。他提到本市目前的“菜篮子深加工”仅为46%，豆芽是其中的一个例子。
对于本报报道的小作坊治理难的问题，秦副市长表示，本市将在近期进行部门联合执法，对整个豆芽市场进行规范。
为应对灾害天，今年本市菜篮子储备总规模由往年的1万余吨增加到1.45万吨，本市将安排蔬菜储备1万吨、猪肉储备3500吨、豆类制品原料储备1000吨。
商务局蔬菜办相关负责人介绍，Gov“菜篮子”储备采取社会化的模式，由Gov定点的蔬菜生产基地、物流企业和生猪养殖、屠宰企业按照Gov计划提前储备。以大白菜储备为例，Gov将根据大白菜储备过程中的自然损耗、占用资金、物流成本等给与储备企业财政补贴，企业需根据Gov计划投放储备的“菜篮子”物资。根据市Gov安排，本市重新调整充实了5万亩市控蔬菜生产基地和5万头生猪活体储备基地，以保持必要的应急生产保供能力。
记者获悉，本市今年将在20家大中型生鲜超市和110家肉品连锁专卖店推广猪肉零售质量追溯码；采用猪肉零售溯源式电子秤的标准化农贸市场要达到35家。从本周起市南区12家农贸市场首先试点，记者了解到生活家农贸市场已用上了溯源电子秤。这十二家农贸市场包括：生活家农贸市场、团岛农贸市场、金麦园农贸市场、南京路农贸市场、湛山农贸市场、天山海滨农贸超市、八大湖农贸市场、新贵都农贸市场、疗供农贸市场、东海路8号农贸超市、北京路农贸市场、八大峡农贸市场。
记者 娄花
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 郭新举] |
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