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青岛旅游志 | 旅游服务与管理 | 旅游饭店、疗养院 | 涉外定点餐馆
第三篇 旅游服务与管理
第二章 旅游饭店、疗养院
第三节 涉外定点餐馆
白浪花餐厅 位于汇泉湾畔，南海路8号，毗邻第一海水浴场。隶属于青岛市人民Gov机关事务管理局，全民所有制企业。
营业面积1500平方米，餐位400余个，以经营活海鲜为主，始称“白浪花活海鲜酒楼”。1991年进行装修改造，与北京全聚德联合，增加经营北京全聚德烤鸭。1992年7月被青岛市旅游局批准为旅游涉外定点餐馆。1993年有员工60余人，营业收入170万元。
白云大酒店 位于市场二路19号，隶属于北航后勤部生产办公室，全民所有制企业。
1992年3月8日开业，7月被批准为旅游涉外定点餐馆。营业面积600平方米，拥有大小餐厅14个，可供450人同时就餐，其中具有高丽特色的餐厅5间，餐位96个，包房内有KTV设备。经营特色为高丽烧烤。
1993年有职工104人，营业收入170万元。
百乐门大酒店 位于八大关风景区函谷关路17号。隶属于中国银行青岛市分行，全民所有制企业。1993年7月被青岛市旅游局批准为旅游涉外定点餐馆。
营业面积600平方米，设有豪华KTV包间12间，配备大型卡拉OK投影机两台，大厅内有酒吧、舞池。餐饮经营以粤菜为主，海鲜颇具特色。
龙城大酒店 位于贵州路1号，隶属于青岛食品学校，全民所有制企业。1993年7月，经青岛市旅游局批准为旅游涉外定点餐馆。
青岛龙城大酒店是联合国教科文组织为在山东省培养食品生产人才由世界银行投资在青岛食品学校建立的高档餐饮基地。营业面积300平方米，餐位150个，餐饮经营以团队餐为主。
侨乡大酒店 位于杭州路商业楼12座，隶属于青岛华侨股份有限公司。1993年7月，经青岛市旅游局批准为旅游涉外定点餐馆。
营业面积400平方米，大厅可供100多人同时就餐。另有6个单间，餐位60个。餐饮经营以鲁菜、粤菜为主。
日月潭酒店 位于台西三路29号，隶属于青岛日月潭酒店有限公司。1993年7月，经青岛市旅游局批准为旅游涉外定点餐馆。
营业面积600平方米，可容纳100余人同时就餐。鲁、粤、川菜兼营，以接待旅游团队为主。1993年接待海内外宾客5万余人次，营业收入200万元。
中苑酒店 位于云霄路2～4号，隶属中苑集团公司。1993年10月，经青岛市旅游局批准为旅游涉外定点餐馆。
营业面积1500平方米，餐位240个。设有多功能厅、KTV包房、麻将室等服务娱乐设施，餐饮经营主要以粤菜、鲁菜为主。 |
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