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2008年7月初,一种名为“浒苔”的“海草”大量涌入青岛海域。水面漂浮的大量浒苔严重影响了帆船训练以及其他水上活动。为了维护海滨景观环境,保证帆船训练比赛的顺利进行,青岛市紧急招募了大量志愿者,并动用专业打捞设备来围剿这些“海草”。浒苔,这个对大多数人来说都非常陌生的词汇,一时间变得家喻户晓。浒苔究竟是什么?它是如何繁殖的?为什么能在短时间内大量出现?博闻网的这篇文章将为您详细解答这些问题。通过阅读本文,您还将了解浒苔的利用价值,以及藻类过度繁殖引起的其他灾害。

虽然名字中有个苔字,浒苔却不是苔藓植物,而是一种海藻,拉丁文学名为Enteromorpha prolifera。它隶属于绿藻门、石莼目、石莼科、浒苔属。在同属中,浒苔还有4个兄弟,分别是条浒苔、肠浒苔、扁浒苔和小管浒苔。浒苔在我国从南到北均有分布,主要生长在中、低潮区的砂砾、岩石以及滩涂之上,有的浒苔个体还会附生在大型海藻的植物体和船舶外壳之上。

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图片中绿油油的不是草原,而是覆盖着大量藻类植物的水面

大量的浒苔聚集在海面上,就像一块茂密的草坪。浒苔的体长在自然条件下达到40厘米以上,在人工培育条件下可以达到1米以上。但是,浒苔的腰身却非常纤细,整个植物体没有根茎叶的分化,有时候会还有大量的分枝,所以一个浒苔个体看起来就像一束的丝线。在显微镜下观察这些“丝线”,你会发现它们的中心竟然是空的。浒苔植株就像一根根极细的水管,并且管壁是由单层细胞组成的。

浒苔可以漂浮生长也可以固着生长。在固着生长时,藻体基部的细胞生出假根丝,这样形成的固着器会把浒苔固定在条件良好的地方。而一旦发育成熟,或者遇到大浪侵袭,浒苔可断裂下来随着海流漂泊上路,继续在旅程中生长。

浒苔属植物其貌不扬,却具有极高的营养价值和潜在的药用价值。实验分析表明,浒苔中富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时,还含有脂肪和维生素。其中,不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸含量的60%以上。

即使你实在无法咽下特有的大海味道的浒苔,也不用失望,那些用浒苔饲喂的禽畜为你提供了更合适的选择。实验表明,用浒苔作为饲料或者添加剂可以大大改善禽畜制品的品质,特别是降低了动物性食品中所含的胆固醇。试验证明,在饲料中添加15%的浒苔精粉饲养蛋鸡,可使鸡蛋中胆固醇降低21.6%。

除了直接和间接作为食品,浒苔还可以作为药物。在《本草纲目》中就有对浒苔药效的记载——“烧末吹鼻止衄血,汤漫捣敷手背肿痛”。目前的研究显示,浒苔在降低胆固醇、提高人体免疫力、抗衰老等方面都有潜在的应用价值。

如此可爱的浒苔为什么会“为害一方”呢?这还要从它们的生长繁殖说起。


浒苔怎样进行繁殖

浒苔的植物体可以说简单之极,但是它们的繁殖手法却是花样繁多。长相一模一样的浒苔植株中,有的是孢子体,有的是配子体。它们的区别就在于前者的染色体数目是后者的两倍。那它们的关系究竟如何?在繁殖中各起的那些作用呢?

孢子体在发育成熟之后通过减数分裂(即染色体数目减半的细胞分裂)产生孢子,这些顶端有四根鞭毛的孢子萌发后就形成了雌雄配子体。每年4、5月份,配子体植株顶端的细胞开始产生配子囊,这些细胞的细胞质发生分裂,形成细小的颗粒状的配子。随着配子发育成熟,这些头顶两根鞭毛的小家伙会脱离配子体去闯荡世界。这些被释放出来的配子有两条路可选,要么独自奋斗发育成新的配子体植株,并产生下一代配子(无性繁殖);要么尽快找到中意的另一半,结合成合子,携手创造出新的孢子体以及后来的配子体(有性生殖)。有趣的是,雌雄配子都有很强的趋光性,它们都会在光亮较强的地方聚集,这样大大提高两者成功相亲和结合的几率。在它们结合之后,产生的合子有负的趋光性,使得合子能在短时间内找到附着物,一点也不耽误生长。除了依靠孢子和配子进行繁殖,浒苔营养繁殖的功力也不差,从母株上断裂下来的藻体很快就能长成新的植株。

植物繁殖中的世代交替
植物的生活史中,一般都具有孢子体世代和配子体世代,二者关键差异在于孢子体的染色体数目是配子体的两倍。孢子体产生的孢子在一定环境下萌发形成雌雄配子体,雌雄配子体会分别产生雌雄配子,这两种配子结合后形成合子,而合子又会再度发育为完整的孢子体。有些植物的孢子体和配子体形态差异不大(如浒苔、石莼),这种世代交替被称为同型世代交替;而有些植物的孢子体和配子体形态差异巨大,蕨类植物的孢子体(如铁线蕨)有完善的根茎叶的分化,相比之下,它们的配子体结构极为简单,通常情况下就像一个小叶片(因而被叫做原叶体),这种世代交替成为异型世代交替。我们熟悉的苔藓、裸子植物和被子植物生活史中出现的世代交替都是异性世代交

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影响浒苔生长和繁殖的因素

海水温度是影响浒苔生长和繁殖的重要因素之一。浒苔在水温为5至35℃的海水中存活,当水温在10到35℃之间时,浒苔都可以正常生长。最适宜浒苔生长的温度为20至25℃,在温度为25℃时,浒苔生长达到了峰值,用两周左右的时间就可以增加1倍。

盐度是另一个影响浒苔生长的重要因素。在盐度为12至40的海水中,浒苔都能正常生长。盐度为24至28时最适合浒苔生长,当海水盐度为24时达到最大生长量。
与此同时,酸碱度也会影响浒苔的生长。PH值为8的弱碱性海水,是最利于浒苔生长的环境。

一般来说,很多植物对光照条件都一定的要求。但是浒苔对光照辐射的要求度很低,只要光照强度高于9µmol/m2,浒苔就能正常生长。
由于浒苔的繁殖方式多样,生长迅速,且对环境的要求低,因此一旦遇到合适的环境条件就会大规模爆发。

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其他因为藻类过度繁殖引起的灾害

在正常情况下,藻类会吸收大量的二氧化碳,并为其他生物提供氧气和食物,对维持生态系统正常运转起着十分重要的作用。但是在水体富营养化等因素影响下,藻类植物会过度繁殖,造成灾难性的后果。

水华和赤潮正是由藻类过度繁殖引起的灾害。其中,水华主要由蓝绿藻过度繁殖引起,主要在淡水中发生;而赤潮则是由于海洋藻类过度繁殖引起的,主要发生在海水中发生。水华和赤潮有相似的成灾机制。一方面,由于藻类在短时间内大量繁殖,覆盖于水面,这样使得光线无法透过,致使水生植物因为无法进行光合作用大量死亡,这样也就断了很多水生动物的口粮;另一方面,大量出现的藻类植物死亡时会大量消耗水体中的氧气,致使大量的水生动物因缺氧而死亡。此外,由于一些藻类(如甲藻)会释放毒素,平时水体中毒素含量很低,而在藻类爆发时,毒素含量会猛增,从而影响其他水生生物。在遮光和耗氧双重打击下,藻类爆发区域的生态系统会遭受毁灭性的打击,并且在短时间内难以恢复。

藻类过度繁殖不仅会影响水域景观,还会对整个水域的生态系统产生毁灭性的打击。不仅如此,淡水水华还可能危及饮用水安全。目前,已经开发出机械打捞,化学除藻剂等多种对抗藻类大军的方法。尽管如此,控制水体中氮、磷等元素的含量,避免水体富营养化仍然是最根本也有效的方法。

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资料来源
王晓坤,马家海,叶道才,陈孝德,《浒苔(Enteromorpha prolifera)生活史的初步研究》,《海洋通报》,26(5),112-116,2007
王建伟,阎斌伦,林阿朋,胡静平,沈颂东,《浒苔(Enteromorpha prolifera)生长及孢子释放的生态因子研究》,《海洋通报》,26(2),60-65,2007
林文庭,《浅论浒苔的开发与利用》,《中国食物和营养》,23-25,2007年9月号
http://www.bowenwang.com.cn/

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某天去八大关看到的。。。


照片传不上来了。不知道是不是网速的问题。明天在传了。睡觉喽

[ 本帖最后由 li_apply2003 于 2008-7-22 22:14 编辑 ]

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呵呵呵,我还志愿去清楚浒苔那,海面简直不再是海面那是海绵,全是的,水面根本就不动,很恐怖的,海面已经是固体的了,那天累死我了

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浒苔蛋花汤

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可是这个为撒会出现在数码版块捏

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