青岛田横的知名土特产（多图）
[b][float=left][attach]12053[/attach][/float]"千里岩"赤贝：[/b]田横地区生产赤贝，其壳质厚而坚实，呈斜卵圆形，左右两壳对称。田横赤贝肉质鲜嫩，色泽好，味道鲜美，是极佳的火
锅原料，也可蘸芥末等调料生吃，或与黄瓜等混炒。2006年，世界知识产权组织国际局正式通过了田横"千里岩"牌商标注册申请。现在田横赤贝已走上了国外高档酒店的餐桌，畅销日本等国家。
[float=left][attach]12054[/attach][/float][b]纹蛤：
[/b]体扁，皮厚，因其外壳正面花纹得名。田横纹蛤肉质细嫩，味道鲜美，属名贵食用贝类，每年农历三月到九月为采捕期。
[float=left][attach]12055[/attach][/float][b]催诏大蛸：[/b]大蛸即为章鱼，个大、肉嫩、味纯、鲜美，产于田横境内催诏村海域。捕获期从农历八月一直持续到小雪前。鲜煮、炒食各具风味。
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[b]田横蛤蜊：[/b]以壳薄、肉肥、汁鲜而叫响全国。名副其实的田横蛤蜊仅产自赶嘴岛以北约400余亩海域及羊山后、黄龙庄等村庄附近小面积海域。田横蛤蜊壳呈淡褐色并略带不规则白花条纹，色泽鲜艳，边缘呈紫色；皮薄，稍微碰压即碎；肉质肥厚细嫩，汁液似乳，汤汁鲜美。田横蛤蜊食法多样，可清炖，可油炒，可煲汤。
[float=left][attach]12057[/attach][/float][b]田横海参：[/b]田横海域属一类水质，无污染，盐度稳定，海参生长迅速，出成率高，品质优良，营养丰富。"千里岩"、"长门岩"等品牌海参，作为绿色营养食品，在国内高端消费市场供不应求。
[float=left][attach]12058[/attach][/float][b]"西凤山"田横粉条：[/b]田横当地加工粉条已有上百年历史，尤其是"西凤山"粉条，口感滑润，耐煮，营养丰富，享誉整个胶东半岛，年年供不应求。该粉条原料为山泉水灌溉的岭地大红薯，不用任何添加剂，纯手工几十道工序严格制作而成，是田横镇绿色食品品牌之一。
[float=left][attach]12059[/attach][/float][b]"喜行渔舍"田横糈糕：[/b]属田横镇绿色食品品牌，口感极佳，远近闻名。当地群众将自家种的小麦，用石磨推成面粉，添加适量蜂蜜、鸡蛋和牛奶，手揉面，大锅灶火蒸，火候到位，食之味美，回味无穷。
[float=left][attach]12060[/attach][/float][b]田横茶叶：[/b]田横镇东孟戈庄及周边村庄依山傍海，气候条件好，山岭薄地多，土壤偏酸，水质甘甜，无污染源，极其适宜优质绿茶生长。现已注册商标的"田横牌"茶叶，在市场上深受欢迎。
[float=left][b][attach]12061[/attach][/b][/float][b]"喜行渔舍"田横卤水豆腐：[/b]田横当地生产卤水豆腐已有120多年的历史，选料制作考究，工艺精细，因含浆量低、洁白细腻、鲜嫩可口而备受人们青睐。
[float=left][attach]12062[/attach][/float][b]田横凉粉：[/b]田横人称凉粉为"鸡毛冻"，用海中石花菜熬制而成。将凝结的凉粉切成细条，加上香油、芝麻、香菜和少量细盐、味精，一碟味美爽口的夏日小菜就可以上桌了。
[float=left][attach]12063[/attach][/float][b]催诏西瓜：[/b]主要产自催诏河两岸，因其个大、皮薄、色艳、味甜为人们所争相抢购。 ^_^koushui 我现在非常想吃的是凉粉，可是很难买到正宗的^_^15 嗯，现在的凉粉都是“无味果冻” 还非常想吃一毛钱一包的海带丝^_^15
回复 5楼的 admin 的帖子
还有，还有，前一阵在利客来见过，3块一包，内有10小包～回复 6楼的 皮皮精灵 的帖子
那我再去找找 上一次在超市没找到 前几天刚在即墨吃了糈糕香香的甜甜的，好吃
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