需要了解的喝牛奶的小窍门
牛奶是营养成分丰富,非常容易消化的健康好食物。如今,有喝牛奶习惯的人越来越多,牛奶大概已经成为人们日常生活必不可少的饮品。可是,如果饮用的方法不当,就会非常容易造成营养成分的流逝和不必要的损失浪费。所以说喝[color=#6495ed]欧德堡牛奶[/color]也要是需要一些小窍门的。
喝牛奶不宜空腹
很多专家认为,牛奶配鸡蛋是最佳的早餐组合。可日常生活中会发现,很多人早晨只喝[b]欧德堡牛奶[/b]不吃其他食物,这样就错了。在早晨了时候空腹喝[b]欧德堡牛奶[/b]是有很多弊端的,由于空腹喝进去的牛奶不能充分酶解,很快便会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗,营养成分不能很好的吸收消化。甚至有的人还可能腹痛、腹泻,这正是因为他们体内生成的乳糖酶很少,而空腹喝牛奶,奶中的乳糖来不及被充分消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。
不要在喝牛奶的时候同时喝茶
南方人喜欢边喝牛奶喝茶,其实,这是一种非常不科学的饮用方法,因为[b]欧德堡牛奶[/b]中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
冲泡牛奶不宜用开水
冲泡的牛奶的水温控制在40℃-50℃为宜,因为牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,生成沉积物,严重影响乳制品质量。
加热牛奶不能用铜器
现在铜质的食品器皿已经不多了,但有些中高端器皿还是喜欢用铜器,比如铜质火锅、铜质加热杯等等。铜会加速对维生素的破坏,特别是在加热过程中,铜对牛奶的化学反应具有催化作用,会加速营养素的损失。
避免阳光直射牛奶
鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏,所以,盛放牛奶的器具应该是不透明的,放置在阳光不能直射处。
牛奶不宜冷冻
炎热的夏季,人们喜欢吃冷冻食品,有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制食品。其实,牛奶冻吃是不科学的。因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。
喝牛奶应选最佳时间
早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块饼干。
欧德堡牛奶:http://www.sssclub.cn/product_00015797.htm
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