今年红岛蛤蜊格外肥 附赠蛤蜊的做法8式
[b] 今年蛤蜊格外肥美[/b]
红岛街道办事处工作人员告诉记者,目前正是红岛蛤蜊大量上市的时候,这比往年要晚20多天,“因为去年冬天格外冷,今年春的温度较往年也稍低,这延长了蛤蜊的生长期。不过也正因为这个,今年的蛤蜊个头更大,更肥。”
26日上午10时许记者在位于西大洋社区的红岛中心渔港看到,出海归来的渔船满载蛤蜊,渔民喜笑颜开。渔民于宗光告诉记者:“我这个船是24马力的,这趟打了3000多斤。今年的蛤喇特别好,一般来说正宗的红岛蛤蜊比外地进来的个头要小点,不过今年的蛤喇就是个头上也不比外地的小。”
据了解,目前红岛休闲渔村、黄澜海韵苑、红岛垂钓园等赶海上佳地点目前均已对外开放,广大市民可以前往亲自下滩挖蛤蜊。其中红岛休闲渔村是 “全国农业旅游示范点”,集合了赶海拾贝、渔家风情、健身娱乐等主题功能,是体验赶海乐趣的主要景区。
[b]蛤蜊咋吃味道最美
向您推荐几种吃法
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●蛤蜊全席 蛤蜊全席是“品味轩”独创的,包括蛤蜊烧芦荟、蛋黄?蛤蜊、香酥蛤蜊球、蛤蜊炖羊排、蛤蜊炖冬瓜等18道蛤蜊大餐。蛋黄?蛤蜊的做法是:先将咸鸭蛋的蛋黄化成油,把洗净的蛤蜊放在热油中滚过后,放入蛋黄油中?一段时间。
●大缸烤蛤蜊 在一口特制的大瓷缸里放上烧红的木炭,把蛤蜊放进一个小铁锅里,再把铁锅挂在缸里熏烤,烤出的蛤蜊异常鲜美,制作时不加任何调料,保持了蛤蜊的原汁原味,另外蛤蜊肉中会烤出味美无比的蛤蜊汁更加让人陶醉。
●妗子炒蛤蛋 此吃法来源于一个典故。做法是将蛤蜊肉剥出来用蛤蜊原汁浸泡一段时间,再将蛤蜊肉连汤放入锅中,加上几个鸡蛋慢火烧开,最后撒上韭菜末。
●茄汁蛤蜊 将蛤蜊吐沙洗净后,控水放一边备用,放少许油、葱末炒香,放入蛤蜊,略炒,加入大约350毫升的番茄酱(不甜的那种),加少量水、适量盐,盖上锅盖,大火煮约1分钟,盛出即可。
●微波蛤蜊 将吐净的蛤蜊冲洗干净后,控净水放入碗中;啤酒开启后,稍加摇晃产生泡沫,快速倒入碗中,以覆盖蛤蜊为限;将蛤蜊放入微波炉中加热4~5分钟即可。
●蛤蜊土豆饼 将洗净的蛤蜊肉加土豆丝再拌上面糊,可以烙成蛤蜊土豆饼。
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●油炸蛤蜊肉 将洗净的蛤蜊肉粘上淀粉鸡蛋糊,一个个下锅炸至金黄。
●蛤蜊柿子汤 将洗净的蛤蜊肉加入西红柿和鸡蛋可以做成鲜美的蛤蜊柿子汤,汤中加入少许香油,口味更佳。 ^_^2第一张图片是蛋花哇? 第一张图片很好啊~~~ 太漂亮了,看着流口水 我说,你会做么 [b]回复 [url=http://www.i0532.net/redirect.php?goto=findpost&pid=347234&ptid=62465]5#[/url] [i]『許』想想[/i] [/b]
嫁给我 我做给你吃 做的不好吃怎么办。那我不亏了。 [b]回复 [url=http://www.i0532.net/redirect.php?goto=findpost&pid=347313&ptid=62465]7#[/url] [i]『許』想想[/i] [/b]
那就换个做的好吃的 ^_^20 红岛的蛤蜊怎么做都好吃 又鲜又肥的 [taozui1] [b]回复 [url=http://www.i0532.net/redirect.php?goto=findpost&pid=347321&ptid=62465]8#[/url] [i]阿喀琉斯[/i] [/b]
结婚前是不是还得搞个厨艺大比拼? 哈哈 不行就搞个秒杀活动吧 谁抢着是谁的~ 李女士发现丈夫与前妻交往过密,遂起诉要求离婚。记者昨天获悉,顺义法院已受理此案。
李女士诉称,她与王先生于2004年结婚,双方均系再婚。2010年,她突然发现,王先生老往其前妻家跑,因此怀疑二人旧情复燃。她还专门跟踪过王先生。去年,她曾起诉离婚,后经法院主持调解,她撤诉,答应给王先生一次机会,王先生也表示不再同前妻过多接触。但没想到,此后王先生依旧我行我素。她因此再次起诉,请求离婚并分割财产。
王先生对此辩称,他与前妻有一个女儿,离婚后归前妻抚养。2010年,因女儿生病,前妻一边工作一边照料,顾不过来,他因此才过去帮忙。因为怕李女士生气,他没有告诉她实情。他认为,自己与前妻接触也是合理接触,并没有过密的行为,李女士完全是误会。他努力工作,一心一意和李女士共同生活,不同意离婚。 非常好 我不喜欢吃海鲜,我爱吃面条!呵呵,我是北方人!
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