桂乡采风(六)阳朔美食留香
[align=left]到了阳朔,不说别的,先说美食。[/align][align=center][attach]36946[/attach]
[/align][align=left]到阳朔选择骑游。一个导游粘了上来。 我们说想吃米粉,就被带到这个家。一看,不像是黑店。
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这家米粉店的价格还挺河蟹的,所以飞熊替它宣传一下。 [attach]36948[/attach]
典型桂林米粉的配料:锅烧、叉烧。 [attach]36949[/attach]
看似随意却很精准的配料。 [attach]36950[/attach]
一碗可口的米粉是这样炼成的。 [attach]36951[/attach]
阳朔西街有这么一家“没有饭店”。名字有特色。 [attach]36952[/attach]
因为是没有饭店,所以买的所有东西都带“没有”二字。像“没有啤酒”“没有米粉”等等。 [attach]36953[/attach]
飞熊也来了一碗“没有米粉”吃。味道也还好。 [attach]36954[/attach]
另外飞熊一行还去了当地一家据说很有名的饭馆。味道一般,所以飞熊就不提其做广告了。头菜是酿苦瓜。 [attach]36955[/attach]
一道忘了叫什么的肉。太干,飞熊不喜欢。 [attach]36956[/attach]
洗锅水般的汤。很没水平。 [attach]36957[/attach]
这道应该是南瓜苗吧?印象中以前是给猪吃的。不过同行的朋友要点,那就吃吧,哈哈哈。 [attach]36958[/attach]
这道鱼还不错,赞一个。 [attach]36959[/attach]
吃完大餐,来介绍餐后甜点。一个雕龙大水壶烧着烫水可以冲泡多种甜品。“唯我最早,别与我争”到底是谁与这位老板在争呢?后面有答案。 [attach]36960[/attach]
老板出现了。 [attach]36961[/attach]
3元一碗。点3碗,现场冲3碗。看得出来,老板很用心地制作她的产品。 [attach]36962[/attach]
冲好了。放上各种调料。 [attach]36963[/attach]
一份用爱心冲成的鲜香芝麻糊就这样形成了。 [attach]36964[/attach]
调和好之后就是这样子。 [attach]36965[/attach]
[align=left]好了,现在来看一下:“谁与我争”的这个“谁”:哇!来头也不小:CCTV和其他两家电视台都报道过。飞熊一行也慕名点了一碗。居然要5元!50米之外的“谁与我争”才3元呢![/align][align=left]一尝,CCTV介绍这家简直是垃圾。原因是其糊也好,羹也好,是使先冲调好的。瞧,都在桌上摆着呢!上面还盖着盖。买到后不但温度不对,而且黏度过大,根本无法和放在上面的糖料充分混合。吃起来味如嚼蜡。然而就因为上过电视,所以可以在质次的情况下比另一家多卖67%的价——这就是广告的力量![/align]
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