青岛市志67：崂山志 第六章 旅游 第三节 宾馆饭店
第六章 旅游第三节 宾馆饭店
自1905年台柳路修成后，德国殖民当局曾在柳树台筑疗养院和疗养楼，供游山德人和其他外国人食宿。1910年崂山森林公司在崂山南麓筑有别墅，亦对外接纳游客。1915年以后，日本人、俄国人都曾在观川台、柳树台、北九水等地修筑福岛大饭店、俄罗斯大饭店等。30年代，北九水筑有较大别墅3座，称“公鸡楼”、“母鸡楼”和“宋子文别墅”。上述别墅、饭店皆不接待一般游山客人，故当时的游客大都当日往返，自备饮食。建国后，崂山山区内相继建成了许多宾馆、饭店，方便了广大游客。
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