青岛市志61:风俗志 第四篇 家族乡社风俗
第四篇 家族乡社风俗第一章 家 族
结构 青岛地区的家族,在建国前和建国初期是“九族”制。“九族”制的重要标记是丧服制的“五服”,按“五服”制,确立由本人高祖至本人玄孙之间九代血亲系统,以出不出五服来论亲族远近,“五服”之内,称为本家,然后才推而及之同宗同姓。
一姓或一族,往往有记载家族世系的家谱,家谱又称宗谱、祖谱、谱书。家谱的形式有两种,一是订为书册的;一是一张图表,可悬挂祭祀的。修谱书,除记录家族世系之外,还记载重要家族成员的事迹。有些家谱在先人立谱时,便确定了家族世系的辈分序列,事先标定字号,行辈清楚,名为排辈。男子起大名时,以预定的字为名字的一部分,此字放在全名的三字的中间或最末,各辈并不尽同,也有俗传定规。
青岛的家族还有起堂号的习俗。此风至30~40年代仍很流行。堂号的命名多取吉语与雅语,有“三馀堂”、“积善堂”、“福德堂”、“吉庆堂”等等。此举直至建国后才消除。
青岛的家族类型,可分为按世代不同辈分划分和按婚姻关系划分的两种类型。按世代组成的家族有夫妇一代家族、双亲子女两代家族、祖孙三代家族、四世同堂家族、五世同堂家族;按婚姻构成的家族,有单一家族和复合家族两种。单一家族,为一对夫妇构成,或一对夫妻加子女构成,或一对夫妻加子女再加兄弟姊妹构成。复合家族,是以两对以上夫妻构成,或两对以上夫妻加各自的子女,或再加各自旁系近亲兄弟姊妹构成。
传统观念崇尚“五世其昌”、五代同堂、家大业大、人多财多,所以建国前数世同堂的复合式家族较多。建国后,提倡男女平等,家庭成员平等,反对封建统治,提倡民主自由的新形式,数世同堂、数对夫妻构成的复合式大家族愈来愈少,单一的家族愈来愈多。特别是80年代政治、经济变革,商品经济发展,青岛地区单一家族占的比例更大。农村则仍有四世同堂的家族。
称谓 家族成员之间的称谓,青岛市内及所属县(市)、区不尽相同,且书面或对人称也不相同,如:子女称父母,叫“双亲”、“二老”等等。
子女称父亲,书写或对人称为“家父”、“父亲”、“老爹”、“老爷子”,市内绝大多数叫爸爸,少数则根据祖上原籍之习惯,分别叫“爹”、“爷”、“大”、“大大”。广大农村自60年代后叫爸爸的越来越多。
子女称母亲,书写或对人称“家母”、“母亲”、“老太太”,当面叫“娘”、“妈”。 子女称祖父为“爷爷”,曾祖父为“老爷爷”,高祖父为“老老爷爷”。
子女称祖母为“奶奶”、“妈妈”,称曾祖母为“老奶奶”、“老妈妈”,称高祖母为“老老奶奶”、“老老妈妈”。
父之兄,书写称“伯父”,当面叫“大爷”、“大爹”(“二爹”、“三爹”)。
父之弟,书写称“叔父”,当面叫“叔叔”、“二叔”、“三叔”、“小叔”等,“二爹”、“三爹”“爹”等。
伯父之妻,书写称“伯母”,当面叫“大娘”、“大妈”、“二娘”、“三娘”、“二妈”、“三妈’,等。
叔父之妻,书写称“婶母”,对人称“婶子”,当面叫“婶”、“二婶”、“三婶”、“二娘”、“三娘”等。
姐妹,统称为“姊妹”,当面叫“姐姐”、“妹妹”。
兄弟,统称为“兄弟”、“哥们”,当面称兄为“哥哥”,称弟为“兄弟”、“二弟”、“老三”、“老四,,等。
夫称妻,书写称“贤内”、“夫人”。建国前,由于重男轻女、男尊女卑,对妻子多称“贱荆”、“贱内”、“内人”、“老婆”、“家里的”等,年老时则称“老伴”。建国后由于妇女的政治地位、社会地位不断提高,丈夫对妻子的称谓也更加尊重。不管城市或农村,对人称对象、爱人、夫人、老婆者为多。当面则叫“孩他妈”、“孩他娘”或直呼其名。
妻称夫,对人称“男人”、“外头的”“当家的”、“丈夫”、“先生”、“爱人”、“孩他爹”、“孩他爸”,当面则叫“孩他爹”、“孩他爸”、“他爹”或直呼其名。建国后,称谓无多大变化,青岛市区直呼其名者越来越多。 妻对夫之父,对人称“公公”、“公爹”,当面随夫称“爹”、“大”、“大大”、“爸爸”。
妻对夫之母,对人称“婆母”、“婆婆”,当面随夫称“娘”、“妈”。
妻对夫之兄,对人称“大伯”,当面称“哥哥”。
妻对夫之弟,对人称“小叔”,当面称“兄弟”、“弟弟”。
妻对夫之姊,对人称“大姑”、“大姑姐”,当面称“姐姐”。
妻对夫之妹,对人称“小姑”,当面称“妹妹”、“妹儿”。
妻对夫兄弟之配偶,对人称“妯娌”,当面幼称长为“嫂子”.长称幼为“弟妹”。
兄对弟之妻,对人称“兄弟媳妇”,当面称“弟妹”。
弟对兄之妻,对人与当面均称“嫂子”。
祖父母称孙辈为“孙子”、“孙女”、“孙子媳妇”。
父母称子女为“孩子”。称子为“儿”、“儿子”,称最小的儿子为“老生儿子”;称女为“闺女”、“曼儿”、…丫头”,称最小的女儿为“老生闺女”。称儿媳妇,对人叫“媳妇子”,当面叫“他嫂”、如“老二家的”等,生孩子后有时则叫“小××他妈”、“小××他娘”等。 兄弟之子女,兄弟姊妹、妯娌都称其为“侄儿”、“侄女”,出嫁之姊妹,则对人称“娘家侄”、“娘家侄女”。
另外,继母称为“后妈”、“后娘”,当面称“妈”,称“娘”;前妻所生子女对人称“前窝子儿”、“前窝子闺女”;随娘改嫁的孩子,外人称为“带犊”、“跟脚子”。
家产 俗称家财、家业、家当。兄弟数人结婚后仍合族而居的,称为“在伙”,“在伙”时,家产掌握在家长手中。凡同居,财产归“公”,子弟无私蓄,惟妇人之私房钱则为私有。若父母伯叔耗损家产,子弟可婉谏,不得强阻,亦不得私自将财产授人,即使私立契约,亦不生效。
在建国前和建国初期的大家族中,关于家产的种种风俗,主要表现在财产继承方面,财产的继承,又集中表现于分家的风俗。
分家,又称“分居”。分家的习俗是:凡分家,父母健在则父母主之,或邀亲戚族人参加,父母不在则遵其遗嘱,并请戚族尊长主之,不管父母健在或不在,在所邀亲戚中,主要是亲娘舅。大体除养老、祭田、公物外,其他家产皆兄弟均分,并祭告祖先,即位前拈阉为定。女子无论已嫁未嫁,皆不得干预。拈阄后则立分书或分单。若长子特殊,则谓之“长子份”。各地通行的分家习俗是:请来“中人”(又称知见人),当面将土地、房屋、财产、老人赡养,都要在分单上写清楚。“分单”用红纸,几个人分家备几份,新分各户和“中人”都要在“分单”上签字画押。拈阄分家之后,彼此照单管业,各立门户,永无纷争,立“分单”各存一纸为据。
家产继承主要有三种类型:
第一种,长子长孙为主要继承人。这是财产分配的主要形式。分家的时候,长子多分了财产,他的儿子还要再分“长孙地”。
第二种,是以幼子为主要继承人。往往是在长子、次子结婚之后,依次带走一部分财产分居出去外,主要财产留给幼子继承,由幼子负责赡养老人和负责殡葬。
第三种,是老人与几个儿子平均分配财产。或者谁最后赡养老人谁继承老人财产,或者共同赡养老人,老人去世后再分配老人遗产。
分家后对丧失劳动力的老人的赡养有多种形式:一是单独起灶,诸子分摊粮草钱,按月交给老人;二是,老人固定一家吃饭,其他几个儿子按月或按季拿粮、交款;三是,老人的口粮田交一个儿子耕种,这个儿子管老人吃粮,其他几个儿子只摊钱不摊粮;四是,老人轮流到几个儿子家里吃饭,俗称“轮饭吃”,每家或五日,或十日,或半月,或一月,或数月,由兄弟几个议定。
还有与家产继承有关的一项习俗是“出嗣”与“过嗣”(也叫“出继”与“过继”)。这是指家族中没有儿子的户,可以从近支侄辈中“过继”一人为子,过继之后,一切称呼、礼仪、财产继承,甚至死后上宗谱,都要与出继后的父母相一致。“过嗣”、“出嗣”,族中人视为大事,举行仪式必由立嗣人请族中长者与立嗣人生身父母到场,且必郑重立下-“过嗣单”与“出嗣单”。同持“过嗣单”、“出嗣单”存照。
另外,建国前一族一姓中有的还有公产,一般是数亩“家庙地”,租与别人耕种。此种形式的租地耕种,不同于地主、富农租给佃户之地,所收租金除用以维修家庙等项开支外,主要用于置办每年清明与农历十月一日扫祭老祖坟的供品。
家庆 家庆通常包括家庭成员的诞生日、结婚日、祝寿等,除此之外,一切为家庭添喜的事都可构成家庆。
诞生日,婴儿出生谓之添喜,煮红皮鸡蛋馈赠亲友,亲友看喜谓之“送汤米”。婴儿降生后的第三天,筵请亲朋,吃喜面喝喜酒,一起庆祝这家族又添贵人。
婚礼,结婚通知书下达之后,婚前亲友们开始送喜。有的送物品,有的送喜钱和喜帐,有的随人情凑份子,无论何种形式的喜礼,都要讲究吉利。喜帐一般是送给男方家长的。给女家送喜礼称之曰“添箱”,一般是衣服、被褥、布料、化妆用品等,也有的送喜钱,谓之“压箱钱”。
新郎新娘结婚,拜堂后,长辈举行家庆,设宴招待族中长辈、邻舍、亲朋好友,新郎则忙于招待宾朋。酒宴中女家的送客是贵宾,必须请到正屋坐上席,由相应的人陪客•族中长辈由家长陪客,其余按亲戚和乡里邻舍分别成席招待。
祝寿,俗称“过生日”、“庆寿”、“做寿”。祝寿的起始年龄,有的是“不惑之年”(40岁),有的是“花甲之年”(60岁)。祝寿的形式不一,富者大摆宴席,亲友来宾祝寿,送寿帐、寿联、寿画、寿桃、寿蛋糕及银制寿盾等等。寿帐、寿联常用吉语是“寿比南山”、“福如东海”之类。寿画多画些老寿星、松柏、仙鹤、寿桃等,以祝主人长寿。祝寿之日,主人招待客人“早面晚酒”,早席吃长寿面,晚席喝长寿酒。建国后,随着人民生活不断提高,祝寿之风很盛,祝寿之礼品多种多样,祝寿蛋糕是必备之品。
不够做寿年龄之人,也都过生日。小孩子生日,吃面条(喝面汤)谓之“长命汤”。忌喝“米汤”、“粘粥”,说是喝了“米汤”、“粘粥”要一年“糊涂”。俗定孩子过生日这天不受打骂,打骂则“孩子不长”。在孩子过生日时,姥姥家送“长命锁”、衣服帽子等。建国后.特别是80年代以来,亲朋好友大多买玩具、食物和生日蛋糕为礼物给孩子过生日。青少年间亦渐渐形成一种互贺生日的习俗,牛日舞会等活动在城市亦渐形成风气。
家祭 建国前,青岛地区农村的家祭是祭祀祖先、祭祀宗祠的活动,是沿袭封建家族信仰的,一种习俗。
家祭又分“家祭”、“庙祭”、“墓祭”、“年祭”四种形式。
家祭。家祭远祖设“祖谱”,又名“影子”。“影子”宽长一大张,上边中间画远祖老爷老妈肖像,下边填写辈辈祖先名字于其上,悬挂在居屋中间或客房中间;近祖设“牌位”,或称“神主碑”,简称为“主”,以木刻成圆头或方头碑状,高尺余,镶木座上。简单的“碑身”即一木板,讲究的“碑身”两重,内外皆粉为洁白,正面写。。显考×(姓)公讳××(名)之神主”、“显妣×(姓)太君之神主”等字样,下款写立“神主”人儿或孙之名,背面写祖先生卒年月日。“神主碑”用黑墨写定,最后一个主字,空出上面的“、”,另择吉日请先生用朱笔“点主”。盛“神主碑”的木匣,名为“神主匣”或“神主房”,以木雕为房屋状,漆为紫红,描金装饰,祭时亦供“神主碑”于其中,“族谱”与“神主碑”平日收藏于壁龛之中,遇有家祭,取出供祭,名为“请主”。族谱悬壁上,“神主碑”则以辈分环列于供桌上,长辈居中,后辈在侧。家祭的地点,富人在“客屋”里,一般人家就在居室的明间,富户有专用的“供桌”,绣花桌围。一般人家就以“饭柜”为“供桌”,过年时为表隆重,就买张印花纸的“桌围”贴在桌门上,仍以柜代“供桌”。家祭日,于“神主”前设祭品,焚香、奠酒,家主率其家属向“神主”行四叩首礼,并以祭文颂其先人,诏告子孙,以示不忘。
庙祭。庙祭在家庙中举行。家庙又称“祠堂”、“宗祠”。村民皆有家庙,藏其先世遗像、谱牒、神主碑,以时祭。庙祭的习俗是:每年春秋致祭,多以春分、秋分二节,庙期扫除庭宇.设果品祭席,焚香奠酒.由族中长者率族众一体举行四叩礼。后来通行的是年问庙祭,族中新娶之妇.在认亲族之日即去拜家庙认祖宗。
墓祭。墓祭场所在先祖殡葬之地,其地称为“坟地”或“茔地”。葬后的封土称“坟头”、“坟”、“茔”。有的在坟前设石碑、石供桌、香炉等。坟周围还要划出一方土地,称为“茔盘”,“茔盘”上植松、柏或合欢树,因合欢树俗名“芙蓉花”,可谐音为“富贵荣华”。
墓祭的习俗各地也不同,较普遍的是以元旦、清明节、仲秋节、十月一及忌辰作为祀节以祭于墓。农历正月初一,合族至祠堂祭祖之后,族中男子集体往老茔拜祭。拜祭的形式是,在坟头上压一张黄表纸,名为压纸,于茔前设供品、焚香、烧纸、奠酒,全体叩头拜祭。农历正月十五和十六日傍晚,到近支祖坟“上灯”或称“送灯”,以面或萝h做成各式灯盏,倒进花生油或豆油_.一送至各先祖墓前点燃之后开始拜祭。春季,清明节扫墓先一日往坟头上加土,名为“添土”,至日设供祭墓,名为“上坟”或“E春坟”。农历十月一日又上坟,俗称“上秋坟”。还有青年娶妻第三日,新婚夫妇往祭祖坟,名为“上喜坟”。“上喜坟”时,坟头压纸用红纸,设供品、奠酒拜祭。
年祭。年祭本属家祭的一种,其形式特别隆重。扫除房舍,清洁几筵,恭请先人“神主”。有供三代宗亲纸牌位者,亦有买纸画一轴,备列高曾祖考××之位,俗名“影子”,悬壁间而供之者,为之“家堂”。除夕,奉祀子孙至村外墓地,焚香叩首,迎先人之“神’’回家过年,复在神案前礼,设供品,午夜备设祭席,放鞭炮接神,吃水饺,吃前先至神案前祭奠,吃后,家主率家属向神案前行四叩礼,然后子弟妇女给尊长叩头。早晨族人邻里互相拜年,拜年者先向家堂神案前行礼,次及尊长。拜家堂,主人陪礼。初二日晚送年,初三日晨,“神主”、纸牌位、纸家堂均敬谨收藏。祭祖所烧黄表纸,必用一铁制或木制的“纸凿子”打上一串串制钱纹印,名为“打纸”,打纸必由家族中长子或长孙为之。建国初,青岛地区的农村,此俗渐少。“文化大革命”期问被禁绝。80年代中期,此俗渐有恢复。 第四篇 家族乡社风俗
第二章 亲 族
称谓 亲族间称谓,至今沿袭父系家族为中心的旧俗。近支称为“自己家”,远支称为“本家”,其他亲族中人一律称为“亲戚”。
母亲之父,书面称“外祖父”,当面称“姥爷”。母亲之母,书面称“外祖母”,当面称“姥娘’’或称“姥姥”。外祖父之父,称“老姥爷”,外祖父之母,称“老姥娘。”母亲之兄弟,称“舅舅”(“大舅”、“二舅”等以别长幼);舅之妻称“舅母”或“妗子”。外祖母之兄弟,称“舅姥爷”,其配偶称“舅姥姥”或“舅姥娘”。外祖母之姊妹与祖母的姐妹统称为“姨姥姥”或“姨姥娘”,其配偶统称为“姨姥爷”。
舅父之子女,称“表兄”、“表弟”、“表姐”、“表妹”,当面或有以兄、弟、姐、妹相呼者。对人则称“姑舅兄.弟”、“姑舅姊妹”。女之子女称“外孙”、“外孙女”;舅父姊妹之子女称为“外甥”、“外甥女”。以上亲戚关系,俗称“姥娘门上的”。
母之姊妹,称“姨母”、“姨”、“姨妈”(以大姨、二姨等区别长幼);姨之配偶称“姨夫”。姨之子女,称“表兄”、“表弟”、“表姐”、“表妹”,对人则称“两姨兄弟”、“两姨姊妹”。称姨姊妹之子女为“外甥”、“外甥女”。以上亲戚关系,俗称“姨门上的”或“两姨亲”。
父之姊妹,称为“姑母”、“姑”、“姑姑”(以大姑、二姑等区别长幼),其配偶称“姑夫”。姑母、姑父之子女,称“表兄”、“表弟”、“表姐”、“表妹”.当面亦有以兄、弟、姐、妹相呼的。对人则以“姑舅兄弟”、“姑舅姊妹”相称。妻兄弟之子女称“内侄”、“内侄女”。以上亲戚关系俗称“姑姑门上的”或“姑舅亲”。
妻之父,书面称岳父,对人称“丈人”、“老丈人”、“丈人爹”、“泰山”,当面则称“爹”、“爸爸”。妻之母,书面称岳母,对人称“丈母娘”、“丈母”,当面则称“娘”、“妈”。妻之兄弟,书面称“姻兄”、“姻弟”、“内兄”、“内弟”,对人称兄为“大舅子”,称弟为“小舅子”,当面则称“哥哥”、“弟弟”;内兄内弟之妻,对人统称为“舅子媳妇”,以“大舅子媳妇”、“二舅子媳妇”等区别长幼。妻子姊妹,对外统称为“姨子”,姐称“大姨子”,妹称“小姨子”,当面则称“姐”,称“妹”。妻子姊妹之夫,对外称“连襟”,当面称“姐夫”、“妹夫”。
兄弟姊妹称其姊妹之夫为“姐夫”、“妹夫”,以“大姐夫”、“二妹夫”等区别长幼。父母对其女之夫,对人称“闺女女婿”、“女婿”、“姑爷”、“东床”,当面则称“他姐夫”、“老×女婿”等。婚后女婿住岳家,对人称为“养老女婿”、“倒插门女婿”。夫妻双方之父母互称“亲家”,对人称“亲家”、“男亲家”、“女亲家”、“亲家公”、“亲家母”、“亲家翁”、“亲家婆”。夫与妻之兄弟之间的关系又常被称“姐夫郎舅”。以上亲戚关系,俗称“丈人门上的”。
亲戚往来 可分节日期间的往来、平时一般往来、特殊聚会往来数种。亲戚间遇喜事必贺,有贺婚礼、贺生育、祝寿等,其他如亲戚子弟上大学、谋得职位、远行、乔迁、建房等亲戚都必登门致贺。
家有丧事必报知亲戚,亲戚必往吊祭。青岛节日间亲戚之间的往来活动,常见的有如下数种:拜岳家。正月初三,青年夫妇往岳家拜年,俗谓之“走丈人家”。至夫妇年长,就遣儿女往外祖家拜年。拜姑姨。正月初四、五,家长在家主事,派儿子往姑姨家拜年。媳妇走娘家,娘家迎女归家,后又携礼回婆家。端午节赠礼。五月五日为端阳,以苇叶裹糯米包粽子,亲友馈送。八月十五仲秋节,以瓜果月饼相馈送,会亲朋,互相招饮赏月。
权益 亲戚间的权益有人身方面的,有财产方面的,也有声誉方面的等等。习俗上特别值得注意的是出嫁的女儿靠娘家兄弟(特别是长兄)维持自身利益的现象。
在父系家族中,媳妇地位低微,遇有必须争取和必须申辩的事情,只有诉诸娘家人。女家人中,父辈出面“有失身份”,自然由在家主事的兄弟为宜,久之成习,媳妇以娘家兄长为当然的代言人,家族、社会诸方也渐渐承认了“娘舅”的这一地位。
娘舅在姊妹家中,始则处于“说理”、“争气’,的地步,随着姊妹儿女长成,“老舅”又变成半个主事人。凡与其姊妹权益有关事件,如打架斗殴、分家、赡养,甚至死后的丧葬,没有“老舅”的参加,都难圆满解决。在这些事件中,娘舅的干预是起很大作用的。乡中谚语“两姨亲,当辈亲,死了姨娘断了根;姑舅亲,辈辈亲,折断骨头连着筋”,这反映了在家族中受压迫的媳妇们依赖娘家兄弟争气说理的切身经验与传统习俗。 第四篇 家族乡社风俗
第三章 乡 社
村落 村落的集结和构成大体有两种状态:一种是以居住很久的“坐地户”为主的村落,一种是“坐地户”不多的村落。在这些不同的构成中又分为:
单一家族村落。它们最初只是一家一户的定居,后来发展成大家族,再分许多户,终于成为一个村落。如市郊的王家庄、徐家麦岛村、肖家村等等。这种村落一般宗族势力极强。建国后,单一家族村落在山区沿海海岛仍有不少。有些虽不是单一家族村落,但以一姓一族为主,家族势力亦很盛。
杂姓聚居村落。是由大部分原来无亲族关系的多姓家族结成的村落。傍近城镇要道,谋生门路较多的地方往往形成这样的村落。
各种类型村落都是在自生自长中形成,因此,统称之为“自然村”。根据自然村内行政管理的需要,联合或分割成行政单位便成了“行政村”。
村产 村产的存在形式有两种:一种是全村各户拥有的,以土地为主,包括山林、海滩等财产及其继承与转移。这通常又是和“村境”观念紧紧相连的。“村境,,是村落成员从土地观念出发维护全村利益的一种习俗。全村各户对村落四旁,村落所拥有的土地、山林、水域都有一定监护权,对“村境”内的公益设施,各户也都有维护修建的义务,如道路、桥梁、水井、水库、池塘、河坝、海坝等等。这种沿袭下来的习俗,有很强的约束力,是习惯上共同遵守的“准则”。50争代末期公社化以后,各生产大队、各生产小队之间土地、山林、海滩、河滩的分配和归属,基本上都是按原来村产的界限划分的。后来,为生产方便由各级行政部门出面进行了调换。
第二种村产是公有土地、山林、海滩及由公共集资设置的学校、“村公所”、碾屋、磨房、桥梁等设施,也有公共集资办的车辆、轿子、娱乐工具。这部分村产从前不多,但到50年代末期公社化后,由生产大队公共积累形成的这类村产大大增加,包括农田水利设施、大型农具、山林、果园、房屋、大牲畜,还有工厂设备等等。中共十一届三中全会后,农村土地、山林、果园均实行了承包,由传统观念中的村产形成了一个新观念,随着改革开放的不断深化,村产将不断赋予新的概念和意义。
村规 又叫“村规约”、“乡规民约”。建国前,禁斗殴、禁赌博、禁吸毒、禁酗酒、禁偷盗是各村的主要规约。山区的村民,为了保护公共林木,其规约主要是何时禁牧、何时禁拾草、何时禁采药等等,谓之“封山”,开禁谓之“开山”。
80年代,各地都开展了创建文明村的活动。许多村庄都制定了新的乡规民约。条文中除了坚持正确的政治方向、进行政治思想教育等内容外,多数继承了传统村规中的可取方面,如禁赌博、禁偷盗、禁酗酒、禁斗殴等等,并加入厂新的条文,如改革婚丧礼仪、反对铺张浪费等等。
乡社互助 也是代代相传的习俗,包括婚丧事的互助。在青岛地区的乡社,一家有婚事村中人都来帮助。至娶亲之日,村中人不呼自至,纷纷前来帮忙。其中有些人具有办某项事务的经验,如记帐的、采购的、办宴的、接待的、掌司礼仪的,形成了办喜事的各项事务的专职,甚至连筹集桌椅条凳、盘碗酒具、劈柴、挑水、跑腿传信的人也都有专责。靠了全村人的热情帮助,婚礼安排得有条有序。作为酬谢,请帮忙者喝杯喜酒,吃碗喜面,以图其乐。
遇有丧事,从病危到下葬,前前后后亦都有村人相帮。建国前村村都有一男一女两位善理丧事的老人,名谓“理丧人”。村民家有丧事即请理丧人来,从更换寿衣、整容、报庙、烧倒头包袱、停尸、报丧、入殓,直至出殡F葬诸种礼仪、事务均由此二人主持。男的主外,女的主内,分工明确,绝不紊乱。至于报丧、接待吊祭人、挖土、修墓、抬埋、购买丧事物品等等,都有村人帮忙包办。
建国后,青岛地区婚丧相助的风俗仍在城乡流行。有些地方,继承当中又有发展,成立了“婚丧嫁娶委员会”,不仅组织群众相帮相助,而且增加了新的内容,禁止婚丧礼仪中的封建迷信活动等,受到群众的欢迎。
修房盖屋中的互助,包括备料当中的伐木、采石、运沙和砖瓦,开工后的和泥、挑水、来往递料诸事,这许多工作都是靠邻里帮工来做的。
生产劳动中的互助,也是千百年来的习俗,形式多种。几家几户联合,互相“换工”,一家有耕畜,一家有车或有大农具,合在一起互相使用,名为“搿犋”,几家几户常年互助劳动,名为“搿伙”。
此外,借驴推磨、压碾、走亲戚、借车、借船办急事等更是习以为常。海岛渔村推船、拉船,只要号子声响起,男女老少纷纷跑来海边,帮助拉船推船。这是协力斗风浪中形成的一种特殊风俗。
乡社活动 乡社活动极其庞杂,有结义结社活动、祭祀活动、操办游艺活动等。
结义活动。建国前,俗名“结拜”、“拜把子”。结拜的仪式多半要焚香、盟誓、跪拜,有的还要刺破手指滴血入酒碗中喝“同心酒”。这种结拜的目的,有的是在谋求生活上、道义上的“知心人”。他们的誓词中所说的“有福同享,有难同当”,又受《三国演义》等故事的影响,结生死之交,“不能同年同月同日生,但愿同年同月同日死”。有的则带有社会政治目的的结义。19世纪末在胶州的义和团运动和即墨的大刀会,他们反洋教抗击德国侵占青岛,就是 拜干亲活动。年轻人之间,情投意合而结拜的叫“拜干兄弟”“搿干兄弟”、“拜干姊妹”、“搿干姊妹”。年轻人要结拜长辈为干亲时,名为“拜干爹”、“拜干娘”、“认干爹”“认于娘”。反之。由长辈主动与年轻人结干亲.则称为“认于儿子”、“认干闺女”。
集体祭祀活动。建国前,青岛的农村遇大旱时的求雨活动最为常见。一经公议决定,谁主祭、谁舁神、谁带队祈号,很快就安排妥当。各家各户.备柳枝、编柳帽准时备齐。其他如庙会开始时的请神、庙会结束时的送神等举动都是靠了习俗的力量组织起来的。
集体娱乐活动。 一种是村中有传统的娱乐项目,汶样的村庄非但在年节要组织娱乐项目,即在平时也有活动。而另一种是村里没有传统的文娱项目,但有操办民间文艺演出的习惯。建国前,青岛地区许多村都有秧歌队。秧歌队的排练有传统的规矩,年前会首操办,搭班排练,正月初十日化装排练,正月十一日庄稼会.公开表演,秧歌队中各种角色都有定位,分工明确。同时村中耍龙灯、跑旱船、踩高跷等集体娱乐项目,也有传统排练规矩,年前搭班排练,正月十五前后走东村跑西庄公开表演。
建国后,青岛地区的村、镇先后成立了俱乐部,开展村庄的集体娱乐活动,不但继承了优秀的传统节目,还不断创造了各种新的娱乐项目。
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